Сладкие пирожки на палочках

Сладкие пирожки на палочках

Ингредиенты

Руководство

Милые трогательные сладкие пирожки — они точно понравятся детям, а также могут быть маленьким приятным подарком  для ваших друзей и близких.

Приготовить их довольно просто – песочное тесто и вишневый джем в качестве начинки. Начинка может быть любой на ваш вкус — конфитюры, джемы, шоколадная паста.

Ингредиенты

180 граммов холодного сливочного масла
350 граммов муки
1 столовая ложка сахара
1/4 чайной ложки соли
5-6 столовых ложек ледяной воды
100 граммов вишневого джема
Шаг 1
Отметить как Завершенное

Смешать муку, сахар и соль. Добавить холодное сливочное масло, нарезанное кубиками. Порубить все ножом до состояния крошки. Затем ввести ледяную воду по одной ложке – может понадобиться больше или меньше воды. Замесить тесто, скатать в шар и, обернув его пищевой пленкой, убрать в холодильник на 1 час.

Шаг 2
Отметить как Завершенное

По истечению времени раскатать тесто толщиной 3-4 мм на присыпанной мукой поверхности. Вырезать из теста фигурки вырубками для печенья. Выложить начинку на заготовку, уложить сверху деревянную палочку или шпажку - верхний конец шпажки должен находиться в центре пирожка для устойчивости готового десерта.

Смазать края второй заготовки яйцом, затем накрыть ею заготовку с начинкой. Слегка придавить края пирожков - можно воспользоваться для этого вилкой, смазать верх яйцом и выпекать в разогретой до 180° духовке до готовности.

Подписывайтесь на наш телеграм канал

Лола Джабриева

Автор сайта Zira. Любит сладкую выпечку и красивые картинки.

  • Средний
  • 180

Поделиться в соцсетях:

Или можно просто скопировать и отправить этот URL-адрес

Ингредиенты

180 граммов холодного сливочного масла
350 граммов муки
1 столовая ложка сахара
1/4 чайной ложки соли
5-6 столовых ложек ледяной воды
100 граммов вишневого джема
назад
Видеорецепт: спагетти «Болоньезе»
вперед
Фокачча с помидорами черри, оливками и розмарином

Добавьте свой комментарий