Салат из свежей капусты с огурцом
Ингредиенты
-
500 граммов капусты
-
300 граммов огурцов
-
1 пучок укропа
-
1-2 зубчика чеснока
-
2 столовые ложки растительного масламожно использовать оливковое
-
1 столовую ложку лимонного сока
-
0,5 чайной ложки сахара
-
по вкусу соли
-
по вкусу черного душистого перца
Руководство
Салат из свежей капусты с огурцом не требует большого количества продуктов и не отнимает много времени, зато является прекрасным дополнением к основному блюду.
Также вы можете разнообразить этот салат, добавив к нему консервированную кукурузу или горошек, а если хотите сделать его более сытным, то заправьте майонезом или сметаной.
Ингредиенты
| 500 граммов капусты | |
| 300 граммов огурцов | |
| 1 пучок укропа | |
| 1-2 зубчика чеснока | |
| 2 столовые ложки растительного масла | |
| 1 столовую ложку лимонного сока | |
| 0,5 чайной ложки сахара | |
| по вкусу соли | |
| по вкусу черного душистого перца |
Капусту мелко нашинковать и переложить в глубокую миску.
Капусту посолить, добавить сахар и помять немного руками.
Не переусердствуйте - капуста должна оставаться хрустящей.
Огурцы нарезать тонкой соломкой и перемешать с капустой.
Укроп нарезать как можно мельче и также отправить к остальным овощам.
К растительному маслу добавить выдавленный через пресс чеснок, лимонный сок и черный перец.
Перемешать заправку и добавить ее в салат.
Все хорошо перемешать, и можно подавать к столу.
Хранить салат в холодильнике в плотно закрытом контейнере не более суток.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
Ингредиенты
| 500 граммов капусты | |
| 300 граммов огурцов | |
| 1 пучок укропа | |
| 1-2 зубчика чеснока | |
| 2 столовые ложки растительного масла | |
| 1 столовую ложку лимонного сока | |
| 0,5 чайной ложки сахара | |
| по вкусу соли | |
| по вкусу черного душистого перца |
7 Комментариев Скрыть Комментарии
Отличный салатик для следящих за фигурой?
Добрый день. Спасибо огромное за рецепт. Готовлю в первый раз получилось все очень вкусно. Домашние в восторге???
Хороший салат туда можно добавить и мясо и ещё будет вкуснее
Мой любимый салат!
И мне понравился салат с капустой и огурцами. 5+
Лучше не придумаешь. И не нужно больше ничего добавлять. Отличный рецепт
Спасибо за рецепт.
Очень понравился