Рассыпчатый пирог с корицей

Рассыпчатый пирог с корицей

Ингредиенты

  • Для крошки:

  • Для теста:

Руководство

Хрустящая корочка и рассыпчатая серединка этого пирога прекрасно сочетаются с теплым молоком или горячим кофе.

Эта ароматная выпечка придется по душе всем любителям корицы и пряностей.

Приблизительная стоимость готового блюда – 25 000 сум.*

*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.

Ингредиенты

Порции:
Для крошки:
120 граммов сливочное масло
250 граммов муки
150 граммов сахара
2 столовые ложки корицы
1/4 чайной ложки соли
Для теста:
250 граммов мука
100 граммов сахара
1 чайная ложка разрыхлителя
1/4 чайной ложки соды
1/4 чайной ложки соли
85 граммов сливочного масла
2 яйца
160 граммов сметаны
1 чайная ложка ванильного сахара
1 столовая ложка лимонного сока
Шаг 1
Отметить как Завершенное

Приготовить крошку:

Смешать все сухие ингредиенты, влить растопленное сливочное масло и перемешать до состояния крошки.

Шаг 2
Отметить как Завершенное

Приготовить тесто::

В чаше миксера смешать все сухие ингредиенты и влить растопленное сливочное масло.

Шаг 3
Отметить как Завершенное

Добавить яйца и взбить массу.

Шаг 4
Отметить как Завершенное

Добавить сметану и сок лимона и хорошо все перемешать.

Шаг 5
Отметить как Завершенное

В форму для выпекания диаметром 18 сантиметров выложить половину теста и сверху выложить половину приготовленной крошки.

Шаг 6
Отметить как Завершенное

Сверху выложить остатки теста и присыпать оставшейся крошкой.

Шаг 7
Отметить как Завершенное

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут.

Шаг 8
Отметить как Завершенное

При подаче пирог остудить и присыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!



  • 1 час
  • 6 Порций
  • Легкий
  • 180 С

Поделиться в соцсетях:

Или можно просто скопировать и отправить этот URL-адрес

Ингредиенты

Порции:
Для крошки:
120 граммов сливочное масло
250 граммов муки
150 граммов сахара
2 столовые ложки корицы
1/4 чайной ложки соли
Для теста:
250 граммов мука
100 граммов сахара
1 чайная ложка разрыхлителя
1/4 чайной ложки соды
1/4 чайной ложки соли
85 граммов сливочного масла
2 яйца
160 граммов сметаны
1 чайная ложка ванильного сахара
1 столовая ложка лимонного сока
назад
Курица в соусе с баклажанами
вперед
Сэндвичи с курицей и печеным перцем

2 Комментария Скрыть Комментарии

Добавьте свой комментарий