fbpx
Курица в соусе с баклажанами

Курица в соусе с баклажанами

Ингредиенты

Руководство

Сочетание курицы и жареных баклажанов приятно вас удивит. Блюдо получается очень сочным и нежным. А если дополнить блюдо любимым гарниром, то вкусный ужин вам обеспечен.

Приправленная свежей зеленью курица с баклажанами станет красочным и ароматным украшением любого стола.

Приблизительная стоимость готового блюда – 18 000 сум.*

*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.

Ингредиенты

Порции:
600 граммов куриного филе
1 баклажан
2 зубчика чеснока
1 луковица
300 граммов помидоров черри
по вкусу соль, перец
по вкусу укропа или кинзы
Шаг 1
Отметить как Завершенное

Куриное филе разрезать на большие кубики и обжарить на высоком огне до золотистой корочки. Отложить.

Шаг 2
Отметить как Завершенное

На растительном масле обжарить лук и добавить нарезанные кубиком баклажаны.

Шаг 3
Отметить как Завершенное

Добавить раздавленный чеснок и помидоры черри, разрезанные пополам.

Шаг 4
Отметить как Завершенное

Влить воду, довести до кипения. Посолить и поперчить.

Шаг 5
Отметить как Завершенное

Вернуть обжаренное куриное филе к баклажанам и тушить на медленном огне 15 минут.

Шаг 6
Отметить как Завершенное

По готовности посыпать рубленой зеленью и подавать с гарниром.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!



  • 20 минут
  • 3 Порций
  • Легкий

Поделиться в соцсетях:

Или можно просто скопировать и отправить этот URL-адрес

Ингредиенты

Порции:
600 граммов куриного филе
1 баклажан
2 зубчика чеснока
1 луковица
300 граммов помидоров черри
по вкусу соль, перец
по вкусу укропа или кинзы
назад
Пирог с инжиром от Марты Стюарт
вперед
Рассыпчатый пирог с корицей

2 Комментария Скрыть Комментарии

Сочно красиво но запах жаренной курицы перебивает весь аппетит…или все ингридиенты жарить на разных сковородах?

Добрый день!Да, обжарить можно на разных сковородах, либо после курицы помыть, прежде, чем жарить баклажаны.

Добавьте свой комментарий