Медовая коврижка с орехами
Ингредиенты
-
85 граммов очищенных грецких орехов
-
192 грамма муки
-
10 граммов маргарина или сливочного масладля смазывания формы
-
340 граммов жидкого меда
-
3 яйцакомнатной температуры
-
250 граммов яблочного пюре
-
1/4 чайной ложки молотого имбиря
-
3/4 чайной ложки соды
-
1/4 чайной ложки соли
Руководство
Ароматная коврижка – беспроигрышный способ создать уютную атмосферу дома в прохладные дни.
По нашему рецепту получается ароматная и очень душевная домашняя коврижка — такая, с которой хозяйке будет приятно повозиться на кухне и такая, что будет экономной для семейного бюджета.
Приблизительная стоимость готового блюда — 30 000 сум.*
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
Ингредиенты
| 85 граммов очищенных грецких орехов | |
| 192 грамма муки | |
| 10 граммов маргарина или сливочного масла | |
| 340 граммов жидкого меда | |
| 3 яйца | |
| 250 граммов яблочного пюре | |
| 1/4 чайной ложки молотого имбиря | |
| 3/4 чайной ложки соды | |
| 1/4 чайной ложки соли |
Разогреть духовку до 175 градусов.
Грецкие орехи крупными кусочками, разложить на противень, застеленный пекарской бумагой. Запечь 5-7 минут до появления аромата. Затем орехи вынуть и остудить. Не выключайте духовку.
Измельчить прожаренные и остывшие орехи в блендере короткими импульсами в мелкую крошку.
Разъемную форму смазать кусочком сливочного масла или маргарина. Присыпать мукой.
В отдельной чашке смешать яблочное пюре и мёд до однородного состояния. Затем добавить яйца и перемешать. Можно сделать это венчиком, или миксером.
В отдельной миске просеять муку, соль, соду и молотый имбирь. Перемешать.
Соединить мучную смесь и жидкую медовую. Когда ингредиенты соединятся хорошо, всыпать молотые орехи и уже лопаткой перемешать тесто до однородности.
В подготовленную форму вылить тесто. Запечь в духовке 45-55 минут до чистой зубочистки.
Готовый пирог вынуть и остудить минут 15 в форме.
Остывший пирог можно присыпать сахарной пудрой, либо смазать медом.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
Ингредиенты
| 85 граммов очищенных грецких орехов | |
| 192 грамма муки | |
| 10 граммов маргарина или сливочного масла | |
| 340 граммов жидкого меда | |
| 3 яйца | |
| 250 граммов яблочного пюре | |
| 1/4 чайной ложки молотого имбиря | |
| 3/4 чайной ложки соды | |
| 1/4 чайной ложки соли |
4 Комментария Скрыть Комментарии
Интересный рецепт!! Хочу испечь?А 10 гр.масла или маргарина это не мало?? Может быть опечатка??
Нет, не мало. Это для смазывания формы, в тесто мы его не добавляем.
Вместо яблочного пюре что можно добавить?
Добрый день! Лучше подобрать другой рецепт, так как в этом рецепте это основной ингредиент.