fbpx
Курица по-пекински

Курица по-пекински

Ингредиенты

Руководство

Порой многие хозяйки хотят удивить своих домочадцев, приготовив экзотическое блюдо из самых простых ингредиентов. Отличным вариантом станет курица по-пекински.

Сочное лакомство с восточными пряностями без труда получится приготовить в домашних условиях.

Приблизительная стоимость готового блюда – 27 000 сум.*

*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!

Ингредиенты

Порции:
500 граммов куриного филе
2 столовые ложки соевого соуса
150 граммов болгарского перца
2 столовые ложки рисового уксуса
2 чайные ложки томатной пасты
100 граммов консервированных колец ананаса
2 столовые ложки кукурузного крахмала
10 граммов свежего имбиря
2 зубчика чеснока
3 чайные ложки сахара
150 миллилитров воды
2 столовые ложки растительного масла
Шаг 1
Отметить как Завершенное

Нарезать болгарский перец небольшими квадратиками, перец можно взять разных цветов.

Также нарезать квадратиками консервированный ананас и очень мелко нарезать имбирь и чеснок.

Шаг 2
Отметить как Завершенное

На сковороду налить одну ложку растительного масла и на сильном огне обжарить имбирь, чеснок и перцы.

Шаг 3
Отметить как Завершенное

Добавить ананас, соевый соус, рисовый уксус, сахар, томатную пасту и воду. Все хорошо перемешать и пробовать на вкус. Если не хватает кислоты, добавить немного уксуса, сладости - сахара, соли - соевого соуса. Снять с огня.

Шаг 4
Отметить как Завершенное

Куриное филе нарезать небольшими кусочками и хорошо обвалять каждый кусочек мяса в крахмале.

На другую сковороду налить оставшееся растительное масло и обжарить кусочки куриного филе на сильном огне до нежной корочки.

Шаг 5
Отметить как Завершенное

Вернуть овощи на огонь, добавить к ним мясо и тушить все вместе на среднем огне минут 10-15 - до готовности куриного мяса и загустения соуса.

Идеально подавать такую курочку с рисом. Приятного аппетита!

  • 40 минут
  • 6 Порций
  • Легкий

Поделиться в соцсетях:

Или можно просто скопировать и отправить этот URL-адрес

Ингредиенты

Порции:
500 граммов куриного филе
2 столовые ложки соевого соуса
150 граммов болгарского перца
2 столовые ложки рисового уксуса
2 чайные ложки томатной пасты
100 граммов консервированных колец ананаса
2 столовые ложки кукурузного крахмала
10 граммов свежего имбиря
2 зубчика чеснока
3 чайные ложки сахара
150 миллилитров воды
2 столовые ложки растительного масла
назад
Яичница в лаваше
вперед
Видеорецепт: сладкие роллы с фруктовой начинкой

Добавьте свой комментарий