fbpx
Видеорецепт: курица «Маргарита»

Видеорецепт: курица «Маргарита»

Ингредиенты

  • Для соуса песто

Руководство

Ароматный соус песто с помидорами черри и моцареллой на румяном и сочном филе куриной грудки — невероятно вкусное блюдо с итальянскими нотками.

Приблизительная стоимость готового блюда — 65 000 сум

*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!

Ингредиенты

Порции:
500 граммов куриного филе
1 чайная ложка соли
0.5 чайной ложки черного перца
1 чайная ложка итальянских трав
1 чайная ложка сушеного чеснока
30 миллилитров оливкового масла
30 граммов сыра моцарелла «Alsafi»
100 граммов помидоров черри
20 граммов листьев базилика
Для соуса песто
50 граммов листьев базилика
30 граммов кедровых орехов
20 граммов натертого пармезана
1 зубчик чеснока
0.5 чайной ложки соли
1 щепотка черного перца
10 миллилитров сока лимона
Шаг 1
Отметить как Завершенное

Соединить листья зеленого базилика, кедровые орешки, натертый сыр пармезан, измельченный чеснок, оливковое масло, соль, перец и лимонный сок.

Шаг 2
Отметить как Завершенное

Пробить массу блендером до состояния кремообразного соуса.

Шаг 3
Отметить как Завершенное

Куриное филе разрезать вдоль пополам, переложить в чашу, добавить соль, перец, итальянские травы, сушеный чеснок и хорошо перемешать, чтобы специи равномерно покрывали курицу.

Шаг 4
Отметить как Завершенное

Сыр моцарелла нарезать ломтиками, помидоры черри разрезать на 4 части, базилик нарезать мелко.

Шаг 5
Отметить как Завершенное

На оливковом масле обжарить курицу до золотистой корочки по 5-6 минут с каждой стороны на среднем огне.

Шаг 6
Отметить как Завершенное

На курицу выложить ломтики сыра моцарелла, накрыть сковороду крышкой, чтобы сыр расплавился.

Шаг 7
Отметить как Завершенное

Выложить в сковороду помидоры черри и базилик и обжаривать 1 минуту.

Шаг 8
Отметить как Завершенное

На курицу выложить соус песто, сверху выложить помидоры черри с базиликом.

Шаг 9
Отметить как Завершенное

Готовую курицу подавать в горячем виде.

Приятного аппетита!
На правах рекламы.

  • 30 минут
  • 2 Порций
  • Легкий

Поделиться в соцсетях:

Или можно просто скопировать и отправить этот URL-адрес

Ингредиенты

Порции:
500 граммов куриного филе
1 чайная ложка соли
0.5 чайной ложки черного перца
1 чайная ложка итальянских трав
1 чайная ложка сушеного чеснока
30 миллилитров оливкового масла
30 граммов сыра моцарелла «Alsafi»
100 граммов помидоров черри
20 граммов листьев базилика
Для соуса песто
50 граммов листьев базилика
30 граммов кедровых орехов
20 граммов натертого пармезана
1 зубчик чеснока
0.5 чайной ложки соли
1 щепотка черного перца
10 миллилитров сока лимона
назад
Видеорецепт: салат с мясом и овощами
вперед
Видеорецепт: воздушные панкейки

Добавьте свой комментарий

Авторизуйтесь на сайте, чтобы получить доступ к дополнительным возможностям.