Видеорецепт: морковные маффины
Ингредиенты
-
140 граммов муки
-
щепотка соды
-
1 чайная ложка разрыхлителя
-
1 чайная ложка молотой корицы
-
0,5 чайной ложки соли
-
100 граммов сахара
-
100 граммов коричневого сахара
-
2 яйца
-
110 миллилитров растительного масла
-
180 граммов натертой моркови
-
50 граммов грецких орехов
-
50 граммов изюма
-
Для посыпки
-
30 граммов сахара
-
40 граммов муки
-
20 граммов мягкого сливочного масла
Руководство
Полезная и ароматная выпечка с морковью. Сочность и яркость моркови делает выпечку вкусной и красивой. В рецепте используются простые и доступные ингредиенты, и времени для приготовления требуется совсем немного.
Приблизительная стоимость готового блюда — 35 000 сумов.
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
Ингредиенты
| 140 граммов муки | |
| щепотка соды | |
| 1 чайная ложка разрыхлителя | |
| 1 чайная ложка молотой корицы | |
| 0,5 чайной ложки соли | |
| 100 граммов сахара | |
| 100 граммов коричневого сахара | |
| 2 яйца | |
| 110 миллилитров растительного масла | |
| 180 граммов натертой моркови | |
| 50 граммов грецких орехов | |
| 50 граммов изюма | |
Для посыпки |
|
| 30 граммов сахара | |
| 40 граммов муки | |
| 20 граммов мягкого сливочного масла | |
Орехи мелко порубить. Морковь пропустить через терку.
В глубокой миске соединить яйца, белый и коричневый сахар, взбить до пышной пены.
Добавить растительное масло и взбить.
Добавить тертую морковь, измельченные орехи, изюм и перемешать.
Добавить просеянную муку, разрыхлитель, корицу, соль и замесить не очень густое тесто.
Приготовить посыпку
Ингредиенты для посыпки перетереть в отдельной миске, до получения мелкой крошки.
Формочки для выпекания смазать маслом и слегка присыпать мукой.
Заполнить формочки на 3/4 тестом и присыпать сверху масляно-мучной крошкой.
Отправить в разогретую до 180С духовку на 20-25 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.
Как только маффины будут достаточно теплыми для прикосновения, вынуть их из формочки на решетку и продолжить остужать.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
| 140 граммов муки | |
| щепотка соды | |
| 1 чайная ложка разрыхлителя | |
| 1 чайная ложка молотой корицы | |
| 0,5 чайной ложки соли | |
| 100 граммов сахара | |
| 100 граммов коричневого сахара | |
| 2 яйца | |
| 110 миллилитров растительного масла | |
| 180 граммов натертой моркови | |
| 50 граммов грецких орехов | |
| 50 граммов изюма | |
Для посыпки |
|
| 30 граммов сахара | |
| 40 граммов муки | |
| 20 граммов мягкого сливочного масла | |
