Videoretsept: qiymali turkcha pide

14 Noyabr, 2020

Taomlari:

Masalliqlar:

xamiri uchun
200 millilitr iliq sut
2 choy qoshiq shakar
5 gramm quruq xamirturush
1 choy qoshiq tuz
50 gramm maselkadan "Konditer premium" margarini
350 gramm un
asosi uchun
300 gramm mol go'shtidan qiyma
100 gramm piyoz
100 gramm bulg'or qalampiri
1 osh qoshiq pomidor pastasi
2 ta sarimsoqpiyoz tishchasi
100 gramm pishloq
0,5 bog' shivit va kashnich
30 millilitr o'simlik yog'i
ta'bga ko'ra tuz va murch
ustiga surtish uchun tuxum

Yo’nalishlar

Turkiyaning qayiq shakliga ega an’anaviy pitsasi. Asosi juda sersuv va xushbo’y, xamiri yumshoq va havodor.

Nonushta yoki choy ichish uchun ishtaha ochadigan ajoyib va mazali taom.

Ushbu qiziqarli taomni tayyorlashning turli xil usullari mavjud, ammo biz eng mashhurini ko’rib chiqamiz.

Tayyor taomning taxminiy narxi – 45 000 so’m. *

narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.

Yangidan yangi retseptlar bilan birinchilardan bo’lib tanishishni xohlasangiz, unda bizning telegram kanalimizga albatta a’zo bo’ling.

1 944

Masalliqlar:

Portsiya:

xamiri uchun
	200 millilitr iliq sut
	2 choy qoshiq shakar
	5 gramm quruq xamirturush
	1 choy qoshiq tuz
	50 gramm maselkadan "Konditer premium" margarini
	350 gramm un
asosi uchun
	300 gramm mol go'shtidan qiyma
	100 gramm piyoz
	100 gramm bulg'or qalampiri
	1 osh qoshiq pomidor pastasi
	2 ta sarimsoqpiyoz tishchasi
	100 gramm pishloq
	0,5 bog' shivit va kashnich
	30 millilitr o'simlik yog'i
	ta'bga ko'ra tuz va murch
	ustiga surtish uchun tuxum

Qadam 1

Tugallandi

Xamir tayyorlaymiz:

Iliq sutga tuz, shakar va xamirturush solib, aralashtiramiz. Eritilgan margarin solib, yana aralashtiramiz.

Qadam 2

Tugallandi

Un solib, yumshoq xamir qoramiz. Xamirni 1 soatga issiq joyga olib qo'yamiz.

Qadam 3

Tugallandi

Asosini tayyorlaymiz:

Piyozni mayda to'rtburchak shaklida to'g'rab, o'simlik yog'ida shaffof tusga kirgunicha qovuramiz. Qiyma solib, o'rtacha olovda 4-5 daqiqa qovuramiz.

Qadam 4

Tugallandi

To'rtburchak shaklida to'g'ralgan bulg'or qalampiri, pomidor pastasi va sarimsoq piyozni solib, aralashtiramiz va 2-3 daqiqa qovuramiz. Tuz va murch sepamiz. Oxirida maydalangan ko'katlarni solib, aralashtiramiz va olovdan olamiz.
Ozroq sovutamiz.

Qadam 5

Tugallandi

Xamirni 2 ga bo'lib, har birini 3 mm qalinlikda yoyamiz.

Qadam 6

Tugallandi

Xamir yonlarini ichiga qaratib, ozroq o'rab, qayiqcha hosil qilamiz. Qayiqchani pergement qog'ozi bilan qoplangan gaz pechi patnisiga joylashtiramiz.

Qadam 7

Tugallandi

Xamir ustiga qiymani solib, ustidan qirg'ichdan o'tkazilgan pishloqni sepamiz. Yonlariga ko'pirtirilgan tuxum surtamiz va 190 C darajada qizdirilgan gaz pechiga 20-25 daqiqaga yuboramiz.

Yoqimli ishtaha!

Telegram kanalga a'zo bo'ling: Maselko

Reklama huquqi asosida

Muallif: Ситора Омонова

2 soat
Portsiya 2
O’rtacha
190 C

Masalliqlar:

Portsiya:

xamiri uchun
	200 millilitr iliq sut
	2 choy qoshiq shakar
	5 gramm quruq xamirturush
	1 choy qoshiq tuz
	50 gramm maselkadan "Konditer premium" margarini
	350 gramm un
asosi uchun
	300 gramm mol go'shtidan qiyma
	100 gramm piyoz
	100 gramm bulg'or qalampiri
	1 osh qoshiq pomidor pastasi
	2 ta sarimsoqpiyoz tishchasi
	100 gramm pishloq
	0,5 bog' shivit va kashnich
	30 millilitr o'simlik yog'i
	ta'bga ko'ra tuz va murch
	ustiga surtish uchun tuxum