Videoretsept: Dolchinli o’rama bulochkalar
Masalliqlar:
-
500 gramm tayyor oshirma xamir
-
1 osh qoshiq dolchin
-
2 osh qoshiq shakar
-
30 gramm eritilgan sariyog'
-
ustiga surtish uchun tuxum sarig’i + sut
Yo’nalishlar
Dolchinli bulochkalar tayyor xamirdan tayyorlanilishi sabab ham, juda qisqa muddatda pishadi, shu bilan birga bu jarayon zavq ham bag’ishlaydi.
Siz ham shunday tezpishar yegulikdan pishirib, yaqin insonlaringizni xursand qiling.
Masalliqlar:
| 500 gramm tayyor oshirma xamir | |
| 1 osh qoshiq dolchin | |
| 2 osh qoshiq shakar | |
| 30 gramm eritilgan sariyog' | |
| ustiga surtish uchun tuxum sarig’i + sut |
Qadam 1
Tugallandi
Xamir yumshashi va ko’tarilishi uchun iliq joyga olib qo’yamiz (40 daqiqa).
Qadam 2
Tugallandi
Xamirni 8 ta bo’lakka bo’lamiz.
Har bir xamirni 3 mm qalinlikda ovalsimon shaklda yoyib olamiz.
Qadam 3
Tugallandi
Eritilgan sariyog’ni surtib, shakar va dolchindan sepamiz.
Qadam 4
Tugallandi
Pichoq bilan ikkita uchiga tegmasdan uzun-uzun kesib chiqamiz.
Xamirni ko’ndalangiga ruletsimon shaklda o’rab chiqamiz va spiraldek aylantirib olamiz.
Qadam 5
Tugallandi
Patnisga teramiz, ustini sochiq bilan yopib, 20 daqiqa iliq joyga olib qo’yamiz.
Masalliqlar:
| 500 gramm tayyor oshirma xamir | |
| 1 osh qoshiq dolchin | |
| 2 osh qoshiq shakar | |
| 30 gramm eritilgan sariyog' | |
| ustiga surtish uchun tuxum sarig’i + sut |
