Мусс из авокадо с красной икрой
Ингредиенты
-
1 авокадо
-
сок половины лимона
-
100 граммов сметаны
-
3-4 веточки укропаили петрушки
-
по вкусу соли
-
по вкусу черного молотого перца
-
40 граммов красной икры
Руководство
В новогодние праздники нам всем хочется побаловать своих близких всевозможными деликатесами. Нежный мусс из авокадо в сочетании с красной икрой станет украшением вашего праздничного стола.
Еще одно достоинство этой изысканной закуски — готовить минут 10 от силы. Мы подаем мусс в маленьких фужерах объемом 60 мл. Можно использовать также шоты или небольшие креманки.
Из данного количества продуктов получится 6 фужеров.
Ингредиенты
| 1 авокадо | |
| сок половины лимона | |
| 100 граммов сметаны | |
| 3-4 веточки укропа | |
| по вкусу соли | |
| по вкусу черного молотого перца | |
| 40 граммов красной икры |
Авокадо очистить и удалить косточку.
Размять вилкой и сбрызнуть соком половины лимона.
Кстати, авокадо вы можете приобрести в супермаркетах сети Макро.
Переложить авокадо в блендер, добавить сметану и измельченную зелень.
Пробить до однородного состояния.
Посолить и поперчить мусс и выложить в фужеры.
Сверху выложить слой красной икры.
Украсить веточкой зелени.
Подписывайтесь на наш телеграм канал и узнавайте вкусные рецепты первыми.
Ингредиенты
| 1 авокадо | |
| сок половины лимона | |
| 100 граммов сметаны | |
| 3-4 веточки укропа | |
| по вкусу соли | |
| по вкусу черного молотого перца | |
| 40 граммов красной икры |
