Asosiy
Salatlar
Videoretsept: pentuza salati

Videoretsept: pentuza salati

Name: Videoretsept: pentuza salati
Yield: 4 Servings
Ingredients: kraxmalli lapsha: 200-250 gramm; bodring: 170 gramm; har xil rangli bulg'or qalampiri: 100 gramm; sabzi: 200 gramm; piyoz: 60 gramm; o'simlik yog'i: 100 millilitr; kunjut: 2 choy qoshiq; sarimsoqpiyoz tishchasi: 4 ta; tuz: 1 choy qoshiq; shakar: 1 choy qoshiq; 70% sirka: 1 osh qoshiq; soya qaylasi: 3 choy qoshiq; achchiq qizil qalampir kukuni: ta'bga ko'ra; maydalangan kashich: ta'bga ko'ra; shivit yoki kashnich: 0,5 bog'

13 Aprel, 2020

Salatlar

Masalliqlar:

200-250 gramm kraxmalli lapsha
170 gramm bodring
100 gramm har xil rangli bulg'or qalampiri
200 gramm sabzi
yoki morkovcha
60 gramm piyoz
100 millilitr o'simlik yog'i
2 choy qoshiq kunjut
4 ta sarimsoqpiyoz tishchasi
1 choy qoshiq tuz
1 choy qoshiq shakar
1 osh qoshiq 70% sirka
3 choy qoshiq soya qaylasi
ta'bga ko'ra achchiq qizil qalampir kukuni
ta'bga ko'ra maydalangan kashich
0,5 bog' shivit yoki kashnich

Yo’nalishlar

Pentuza – koreyscha salat bo’lib, unga ishlatiladigan asosiy masalliq sabzavot va go’sht bilan ajoyib tarzda uyg’unlashgan ingichka guruch lapshasi hisoblanadi.

Bunday salat har kunlik taomnomangizga xilma-xillik kiritadi.

Tayyorlangan taomning taxminiy narxi – 35 000 so’m. *

*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.

Yangidan yangi retseptlar bilan birinchilardan bo’lib tanishishni xohlasangiz, unda bizning telegram kanalimizga albatta a’zo bo’ling.

3 711

Masalliqlar:

Portsiya:

	200-250 gramm kraxmalli lapsha
	170 gramm bodring
	100 gramm har xil rangli bulg'or qalampiri
	200 gramm sabzi yoki morkovcha
	60 gramm piyoz
	100 millilitr o'simlik yog'i
	2 choy qoshiq kunjut
	4 ta sarimsoqpiyoz tishchasi
	1 choy qoshiq tuz
	1 choy qoshiq shakar
	1 osh qoshiq 70% sirka
	3 choy qoshiq soya qaylasi
	ta'bga ko'ra achchiq qizil qalampir kukuni
	ta'bga ko'ra maydalangan kashich
	0,5 bog' shivit yoki kashnich

Qadam 1

Tugallandi

Lapshani qaynagan suvda 5-7 daqiqa davomida ushlab turamiz. So'ngra sovuq suvda yuvamiz.

Qadam 2

Tugallandi

Barcha sabzavotlarni mayda somoncha shaklida to'g'rab, sarimsoqpiyozni maydalab olamiz.

Qadam 3

Tugallandi

Bodring, bulg'or qalampiri, piyoz va sabzini alohida 2-3 daqiqadan o'simlik yog'ida qovurib olamiz. Sabzavotlar qarsildoqligini saqlab qolishi kerak.

Qadam 4

Tugallandi

Sabzavoztlarni lapsha bilan aralashtirib, sarimsoqpiyoz, barcha ziravorlar, sirka va soya qaylasini quyamiz va maydalanga ko'katlarni qo'shib, aralashtiramiz.
So'ngra salatni 30 daqiqaga tindiramiz.
Yoqimli ishtaha!

Muallif: Ситора Омонова

30 daqiqa
Portsiya 4
Oddiy

Masalliqlar:

Portsiya:

	200-250 gramm kraxmalli lapsha
	170 gramm bodring
	100 gramm har xil rangli bulg'or qalampiri
	200 gramm sabzi yoki morkovcha
	60 gramm piyoz
	100 millilitr o'simlik yog'i
	2 choy qoshiq kunjut
	4 ta sarimsoqpiyoz tishchasi
	1 choy qoshiq tuz
	1 choy qoshiq shakar
	1 osh qoshiq 70% sirka
	3 choy qoshiq soya qaylasi
	ta'bga ko'ra achchiq qizil qalampir kukuni
	ta'bga ko'ra maydalangan kashich
	0,5 bog' shivit yoki kashnich