Videoretsept: Olmalar bilan gaz pechida pishirilgan tovuq
Masalliqlar:
-
1 ta butun tovuq
-
1 choy qoshiq qalampirli aralashmayoki paprika va murch
-
1 choy qoshiq oregano
-
1 choy qoshiq sarimsoqpiyoz kukuni
-
2 choy qoshiq quritilgan qalampir (paprika)
-
2-3 choy qoshiq tuz
-
30 millilitr zaytun moyi
-
1 dona limon
-
3 dona olma
Yo’nalishlar
Gaz pechida olma va limon bo’laklari bilan pishirilgan tovuq juda mayin va sersuv, usti esa qizarib pishadi. Tovuqga solingan olma esa unga takrorlanmas ifor bag’shlaydi.
Tayyorlaniladigan yegulikka taxminan 37 000 so’m sarf qilinadi.*
*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.
Masalliqlar:
| 1 ta butun tovuq | |
| 1 choy qoshiq qalampirli aralashma | |
| 1 choy qoshiq oregano | |
| 1 choy qoshiq sarimsoqpiyoz kukuni | |
| 2 choy qoshiq quritilgan qalampir (paprika) | |
| 2-3 choy qoshiq tuz | |
| 30 millilitr zaytun moyi | |
| 1 dona limon | |
| 3 dona olma |
Oregano va qalampirli aralashmani hovonchada tuyib olamiz.
Barcha ziravorlarni zaytun yog'iga solamiz va aralashtirib olamiz.
Tovuqni yuvib, yog'li aralashmadan yaxshilab surtib chiqamiz.
So'ng marinadlangan tovuqni 1 soatga sovuq joyga olib qo'yamiz.
Tovuqni olib, toblatma idishiga qo'yamiz, ichiga 2 bo'lak limon va qancha sig'gunicha olma bo'laklaridan solamiz.
Tovuq po'stini tishkovlagich bilan yopib chiqamiz.
Qolgan olma va limon bo'laklarini esa qoliga terib chiqamiz.
Qolip ustini folga bilan yop[ib, 190 C darajada qizdirilgan gaz pechida 60 daqiqa davomida pishirib olamiz.
Agar siz pishirayotgan tovuq og'irligi 1200 gr dan ortiqroq bo'lsa, unda 15-20 daqiqa uzoqroq pishiring.
So'ng folgani olib tashlab, o'zidan ajralgan sharbatini ustidan quyamiz va folgasiz yana 15 daqiqa davomida qizartirib pishiramiz.
Yoqimli ishtaha!
Yangidan yangi retseptlarni bizdan kutib qoling va bizning telegram kanalimizga albatta a'zo bo'ling.
Masalliqlar:
| 1 ta butun tovuq | |
| 1 choy qoshiq qalampirli aralashma | |
| 1 choy qoshiq oregano | |
| 1 choy qoshiq sarimsoqpiyoz kukuni | |
| 2 choy qoshiq quritilgan qalampir (paprika) | |
| 2-3 choy qoshiq tuz | |
| 30 millilitr zaytun moyi | |
| 1 dona limon | |
| 3 dona olma |
