Videoretsept: tvorogli vatrushka
Masalliqlar:
-
xamiriga
-
200 millilitr iliq sut
-
400-500 gramm un
-
50 gramm maselkadan "Konditer premium" margarini
-
1 ta tuxum
-
2-3 osh qoshiq shakar
-
0,5 choy qoshiq tuz
-
2 choy qoshiq xamirturush
-
ustiga suritish uchun tuxum sarig'i
-
asosiga
-
250 gramm tvorog
-
1 ta tuxum oqi
-
1 osh qoshiq smetana
-
1 osh qoshiq un
-
3 osh qoshiq shakar
-
1 choy qoshiq vanil shakari
Yo’nalishlar
Tvorogli vatrushkalar – barchaga tanish uyda oshirma xamirdan tayyorlanadigan ajoyib pishiriq.
Aynan, mana shu retsept bo’yicha tayyorlanadigan vatrushkalar mazali, yumshoq va xushbo’y bo’lib chiqadi.
Tayyor taomning taxminiy narxi – 20 000 so’m. *
*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.
Yangidan yangi retseptlar bilan birinchilardan bo’lib tanishishni xohlasangiz, unda bizning telegram kanalimizga albatta a’zo bo’ling.
Masalliqlar:
xamiriga |
|
| 200 millilitr iliq sut | |
| 400-500 gramm un | |
| 50 gramm maselkadan "Konditer premium" margarini | |
| 1 ta tuxum | |
| 2-3 osh qoshiq shakar | |
| 0,5 choy qoshiq tuz | |
| 2 choy qoshiq xamirturush | |
| ustiga suritish uchun tuxum sarig'i | |
asosiga |
|
| 250 gramm tvorog | |
| 1 ta tuxum oqi | |
| 1 osh qoshiq smetana | |
| 1 osh qoshiq un | |
| 3 osh qoshiq shakar | |
| 1 choy qoshiq vanil shakari | |
Iliq sutga eritilgan margarin, shakar solib aralashtirimiz.
So'ngra iliq aralashmaga xamirturush solib, yaxshilab aralashtiramiz va 15 daqiqaga xamirturushli ko'pik hosil bo'lishi uchun tindirib qo'yamiz.
Xamirturush ko'pik hosil qilganidan so'ng, unga tuxum va tuz solib, aralashtiramiz.
Hosil bo'lgan aralashmaga oz-ozdan un solamiz, yumshoq xamir qoramiz va issiq joyga 1-1,5 soatga xamir oshishi uchun olib qo'yamiz.
Asosini tayyorlaymiz. Tvorogga vanil shakari, tuxum oqi, smetana va un solamiz. Yaxshilab aralashtiramiz.
Oshgan xamirni bir xil hajmdagi bo'laklarga bo'lamiz. Har bir bo'lak tahminan 65 grammdan bo'lishi kerak. Bo'laklardan kichik nonchalar yasab, pergament qog'ozi bilan qoplanagan gaz pechi patnisiga joylashtiramiz.
Ustiga sochiq yopib, 10 daqiqaga issiq joyga olib qo'yamiz.
So'ngra nonchalarda stakanning pastki qismi yordamida chuqurchalar hosil qilamiz. Chuqurchalar ichiga tvorogli asosni solamiz.
Vatrushkalar ustiga tuxum sarig'ini surtib, 180 C darajada qizdirilgan gaz pechiga 25-30 daqiqaga yuboramiz.
Yoqimli ishtaha!
Telegram kanalga a'zo bo'ling: Maselko
Reklama huquqi asosida
Masalliqlar:
xamiriga |
|
| 200 millilitr iliq sut | |
| 400-500 gramm un | |
| 50 gramm maselkadan "Konditer premium" margarini | |
| 1 ta tuxum | |
| 2-3 osh qoshiq shakar | |
| 0,5 choy qoshiq tuz | |
| 2 choy qoshiq xamirturush | |
| ustiga suritish uchun tuxum sarig'i | |
asosiga |
|
| 250 gramm tvorog | |
| 1 ta tuxum oqi | |
| 1 osh qoshiq smetana | |
| 1 osh qoshiq un | |
| 3 osh qoshiq shakar | |
| 1 choy qoshiq vanil shakari | |
