Videoretsept: olma va yong’oqli asosli pechenye
Masalliqlar:
-
350 gramm un
-
150 gramm kefir
-
150 gramm sariyog'
-
80 gramm shakar upasi
-
1 choy qoshiq qabartma
-
1/3 choy qoshiq zarchava
-
bir chimdim tuz
-
1 choy qoshiq vanil shakari
-
asosiga
-
400-500 gramm olma
-
3 osh qoshiq shakar
-
1 choy qoshiq dolchin
-
150 gramm maydalangan yong'oq
Yo’nalishlar
Olma, yong’oq va xushbo’y dolchindan tarkib topgan noodatiy ko’rinishga ega mazali pechenye retseptini taqdim etamiz.
Xamda ushbu nozik, og’izda eriydigan pechenyelar qahva yoki choyga ajoyib qo’shimcha bo’la oladi.
Tayyorlangan taomning taxminiy narxi – 35 000 so’m. *
Yangidan yangi retseptlar bilan birinchilardan bo’lib tanishishni xohlasangiz, unda bizning telegram kanalimizga albatta a’zo bo’ling.
Masalliqlar:
| 350 gramm un | |
| 150 gramm kefir | |
| 150 gramm sariyog' | |
| 80 gramm shakar upasi | |
| 1 choy qoshiq qabartma | |
| 1/3 choy qoshiq zarchava | |
| bir chimdim tuz | |
| 1 choy qoshiq vanil shakari | |
asosiga |
|
| 400-500 gramm olma | |
| 3 osh qoshiq shakar | |
| 1 choy qoshiq dolchin | |
| 150 gramm maydalangan yong'oq | |
Asosini tayyorlaymiz.
Olmani po'stini artib, qirg'ichdan chiqaramiz.
Yog' solinmagan tovaga solib, 5 daqiqa qovuramiz. So'ngra shakar va dolchin solamiz. Xammasini birgalikda o'rtacha olovda 3 daqiqa pishiramiz. Asosimiz quyulishi kerak.
Olovdan olib, sovutamiz.
Xamir tayyorlaymiz.
Yumshatilgan sariyog'ni shakar upasi bilan aralashtiramiz.
Kefir solib"venchik" yordamida yaxshilab aralashtiramiz. Tuz va vanil shakarini solamiz.
Unni qabartma va zarchava bilan aralashtiramiz.
Unni sariyog'li aralashmaga solib, yumshoq xamir qoramiz.
Tayyor bo'lgan xamirni paketga solib, 30-40 daqiqaga muzlatgichga yuboramiz.
So'ngra xamirni muzlatgichdan olib, 16 ta bo'lakka bo'lamiz. Har bir bo'lakni dumaloq shakliga keltiramiz.
Har bir bo'lakni doira shaklida yoyib, o'rtasiga 2 choy qoshiq asos solamiz.
Aylana bo'ylab bir biriga qarama-qarshi 4 ta chiziq kesamiz. Kesilgan chiziqlar asosga yetib bormasligi zarur.
Xamirni asos atrofi bo'ylab birma-bir o'rab chiqamiz. Shunda atirgul hosil bo'ladi.
Pechenyelarni 180 darajada qizdirilgan gaz pechiga 25-30 daqiqaga yuboramiz.
Tayyor bo'lgan pechenyelarga shakar upasini sepamiz.
Yoqimli ishtaha!
Rasmiy instagram sahifasi:artel_official
Rasmiy instagram sahifasi (uy uchun kichik jihozlar):artel_mbt
reklama huquqi ostida
Masalliqlar:
| 350 gramm un | |
| 150 gramm kefir | |
| 150 gramm sariyog' | |
| 80 gramm shakar upasi | |
| 1 choy qoshiq qabartma | |
| 1/3 choy qoshiq zarchava | |
| bir chimdim tuz | |
| 1 choy qoshiq vanil shakari | |
asosiga |
|
| 400-500 gramm olma | |
| 3 osh qoshiq shakar | |
| 1 choy qoshiq dolchin | |
| 150 gramm maydalangan yong'oq | |
