Videoretsept: Kartoshka va pishloqli noodatiy pirog
Masalliqlar:
-
Xamir uchun
-
100 millilitr kefir
-
50 gramm sariyog'
-
100 gramm smetana
-
1 ta tuxum
-
400 gramm un
-
Asosiga
-
400-500 gramm qaynatilgan kartoshka
-
100 gramm bulg'or qalampiri
-
petrushka yoki kashnich shoxchalari
-
150 gramm pishloq
-
ta'bga ko'ra tuz va murch
-
ustiga surtish uchun tuxum sarig'i+sut
-
ustiga sepish uchun mak urug'i
Yo’nalishlar
Gaz pechida pishirilgan kartoshkali pirog – pazandalarni befarq qoldirmaydigan, to’yimli pirog tayyorlash uchun ajoyib variant.
Bizning ushbu retseptimiz nafaqat mazali, balki bayram dasturxonini bezatib turadigan noodatiy ko’rinishga ega pirog tayyorlash uchun imkon yaratadi.
Yangidan yangi retseptlar bilan birinchilardan bo’lib tanishishni xohlasangiz, unda bizning telegram kanalimizga albatta a’zo bo’ling.
Masalliqlar:
Xamir uchun |
|
| 100 millilitr kefir | |
| 50 gramm sariyog' | |
| 100 gramm smetana | |
| 1 ta tuxum | |
| 400 gramm un | |
Asosiga |
|
| 400-500 gramm qaynatilgan kartoshka | |
| 100 gramm bulg'or qalampiri | |
| petrushka yoki kashnich shoxchalari | |
| 150 gramm pishloq | |
| ta'bga ko'ra tuz va murch | |
| ustiga surtish uchun tuxum sarig'i+sut | |
| ustiga sepish uchun mak urug'i | |
Idishda kefir, eritilgan sariyog' va smetanani aralshtiramiz.
Un solib, xamir qoramiz. Xamirni 20 daqiqaga chetga olib qo'yamiz.
Asosini tayyorlaymiz. Qaynatilgan kartoshkani qirg'ichdan chiqaramiz. Tuz solib, aralashtirib pyure holatiga keltiramiz.
Xamirni 3 mm qalinlikda doira shaklida yoyib olamiz (hajmi kichikroq 2 ta pirog qilsa ham bo'ladi).
Pergament qog'ozi bilan qoplangan gaz pechi patnisiga qo'yib, xamirning o'rtasidan turli yo'nalishlarda 8 ta chiziqlar kesib olamiz.
Xamirning kesilmagan tarafiga aylana qilib kartoshka pyuresini qo'yib chiqamiz. Ustidan mayda to'g'ralgan bulg'or qalampiri, petrushka shoxchalari va qirg'ichdan chiqarilgan pishloqni qo'yib chiqamiz.
Pirog holatiga keltirib, ustiga tuxum sarig'ini suritib, mak urig'ini sepamiz. 180 darajada qizdirilgan gaz pechiga 25 daqiqaga yuboramiz.
Yoqimli ishtaha!
Rasmiy instagram sahifasi:artel_official
Rasmiy instagram sahifasi (uy uchun kichik jihozlar):artel_mbt
reklama huquqi ostida
Masalliqlar:
Xamir uchun |
|
| 100 millilitr kefir | |
| 50 gramm sariyog' | |
| 100 gramm smetana | |
| 1 ta tuxum | |
| 400 gramm un | |
Asosiga |
|
| 400-500 gramm qaynatilgan kartoshka | |
| 100 gramm bulg'or qalampiri | |
| petrushka yoki kashnich shoxchalari | |
| 150 gramm pishloq | |
| ta'bga ko'ra tuz va murch | |
| ustiga surtish uchun tuxum sarig'i+sut | |
| ustiga sepish uchun mak urug'i | |
