Videoretsept: nokli keks
Masalliqlar:
-
4 ta nok
-
210 gramm un
-
150 gramm shakar
-
130 gramm yumshatilgan sariyog'
-
2 ta tuxum
-
30 millilitr sut
-
bir chimdim dolchin
-
Bir chimdim maydalangan muskat yong'og'i
-
0,5 choy qoshiq tuz
-
1 choy qoshiq qabartma (razrixlitel)
-
Bezak uchun
-
1 choy qoshiq maydalangan dolchin
-
10 gramm bodom yaproqlari
-
1 choy qoshiq shakar
Yo’nalishlar
Oson va tez tayyorlanadigan nokli keks retsepti. Biskvit mayin va havodor bo’lib pishadi, ziravorlar esa asosiy masalliq – nokning ta’mini yorqinlashtiradi.
Tayyor taomning taxminiy narxi – 25 000 so’m.
*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.
Yangi retseptlar bilan birinchilardan bo’lib tanishishni xohlasangiz, unda bizning telegram kanalimizga albatta obuna bo’ling.
Masalliqlar:
| 4 ta nok | |
| 210 gramm un | |
| 150 gramm shakar | |
| 130 gramm yumshatilgan sariyog' | |
| 2 ta tuxum | |
| 30 millilitr sut | |
| bir chimdim dolchin | |
| Bir chimdim maydalangan muskat yong'og'i | |
| 0,5 choy qoshiq tuz | |
| 1 choy qoshiq qabartma (razrixlitel) | |
Bezak uchun |
|
| 1 choy qoshiq maydalangan dolchin | |
| 10 gramm bodom yaproqlari | |
| 1 choy qoshiq shakar | |
2 ta nokni po’stini tozalab, o’rtacha kubik shaklida to’g’raymiz. 1 osh qoshiq un qo’shib aralashtiramiz.
Chuqur idishda 1 daqiqa davomida yumshoq sariyog’ ko’pirtiramiz.
Tuxum va shakar qo’shib 2 daqiqa davomida ko’pirtiramiz.
Sut qo’shib aralashtiramiz.
Un, qabartma va ziravorlarni qo’shib aralashtiramiz.
Nok bo’lakchalarini qo’shib aralashtiramiz.
Xamirni yog’langan va unlangan 22-24 sm diametrlik qolipga solamiz.
Qolgan 2 ta nokni o’rtasidan bo’lib, ingichka kesimlar qolob xamir ustiga teramiz.
Ustiga dolchin, shakar va bodom yaprog’lari sepamiz.
180C gacha qizdirilgan pechga 40-50 daqiqaga qo’yamiz. Tayyorligini quruq taxta tayoqcha yordamida tekshiramiz.
Agar bu vaqt ichida pirog ichi pishmasa, yana biroz pechda ushlash mumkin. Usti qorayishni boshlasa, folga bilan berkitamiz.
Tayyor keksni butunlay qurutib, qolipdan chiqaramiz.
Yoqimli ishtaha!
Masalliqlar:
| 4 ta nok | |
| 210 gramm un | |
| 150 gramm shakar | |
| 130 gramm yumshatilgan sariyog' | |
| 2 ta tuxum | |
| 30 millilitr sut | |
| bir chimdim dolchin | |
| Bir chimdim maydalangan muskat yong'og'i | |
| 0,5 choy qoshiq tuz | |
| 1 choy qoshiq qabartma (razrixlitel) | |
Bezak uchun |
|
| 1 choy qoshiq maydalangan dolchin | |
| 10 gramm bodom yaproqlari | |
| 1 choy qoshiq shakar | |
