Videoretsept: merengali rulet
Masalliqlar:
-
ruletiga
-
4 ta tuxum oqi
-
180 gramm shakar
-
1 choy qoshiq makkajo'xori kraxmali
-
1 choy qoshiq 10 % li sirka
-
kremiga
-
250 gramm tvorogli pishloq
-
200 gramm 35 %li yog'li qaymoq
-
3 osh qoshiq shakar upasi
-
1 choy qoshiq vanilin
-
50-60 gramm istalgan rezavor mevalar
Yo’nalishlar
O’ylaymizki, sizni merengali ruletni tayyorlash urfga kirganidan xabaringiz bor. Uni tayyorlash naqadar osonligi ajablanarli emas, natijada esa ajoyib tort hosil bo’ladi.
Krem va asosini ta’bingizga ko’ra istalgan rezavor meva yoki mevalar bilan to’ldirishingiz mumkin.
Uni albatta tayyorlab ko’ring va mo’jizaviy ta’midan baxramand bo’ling.
Tayyor taomning taxminiy narxi – 55 000 so’m. *
*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.
Yangidan yangi retseptlar bilan birinchilardan bo’lib tanishishni xohlasangiz, unda bizning telegram kanalimizga albatta a’zo bo’ling.
Masalliqlar:
ruletiga |
|
| 4 ta tuxum oqi | |
| 180 gramm shakar | |
| 1 choy qoshiq makkajo'xori kraxmali | |
| 1 choy qoshiq 10 % li sirka | |
kremiga |
|
| 250 gramm tvorogli pishloq | |
| 200 gramm 35 %li yog'li qaymoq | |
| 3 osh qoshiq shakar upasi | |
| 1 choy qoshiq vanilin | |
| 50-60 gramm istalgan rezavor mevalar | |
Krem tayyorlaymiz:
Sovutilgan qaymoqni shakar bilan yaxshilab yumshoq pik holiga kelgunicha ko'pirtirib olamiz.
Tvorogli pishloq bilan ko'pirtirilgan qaymoqni birlashtiramiz, vanilinni solib,aralashtiramiz va sovutgichga olib qo'yamiz.
Merenga ruletini tayyorlaymiz.:
Tuxum oqlarini yaxshilab ko'pirtirib olamiz, so'ng oz-ozdan shakar solib, ko'pirtirishda davom etamiz.
Ko'pirtirishda davom etgan holda kraxmal va sirkani solamiz.
Pergament qog'oz to'shalgan gaz pechi patnisga merengani solib, ustini tekkislaymiz.
160 C darajagacha qizdirilgan gaz pechida 20-25 daqiqa davomida pishirib olamiz. Beze usti sal qizarib pishishi kerak.
Stol ustiga sochiq to'shab, ustidan pergament qog'ozni o'zini qo'yamiz va ustidan shakar upasi sepamiz.
Bezeni gaz pechidan olib, 2-3 daqiqa sovutamiz, so'ng tayyorlab qo'yilgan shakar upasili pergament qog'oziga bezeni o'girib joylashtiramiz.
Beze orqasidagi pergament qog'ozni esa ajratib olamiz va bezeni 10 daqiqa sovutamiz.
So'ng sovutilgan kremni bezening ustiga tekis qilib surtib chiqamiz.
Ustidan istalgan rezavor mevalarni sepamiz.
Bezeni ruletga o'xshatib o'rab chiqamiz. Bunda ostidagi sochiqdan foydalanamiz.
Ruletning choki pastga qarab turishi kerak
Kamida 1 soatga sovutgichga olib qo'yamiz.
So'ng ustini ta'bga qarab bezatamiz.
Yoqimli ishtaha!
Rasmiy instagram sahifasi:artel_official
Rasmiy instagram sahifasi (uy uchun kichik jihozlar):artel_mbt
Reklama huquqi ostida
Masalliqlar:
ruletiga |
|
| 4 ta tuxum oqi | |
| 180 gramm shakar | |
| 1 choy qoshiq makkajo'xori kraxmali | |
| 1 choy qoshiq 10 % li sirka | |
kremiga |
|
| 250 gramm tvorogli pishloq | |
| 200 gramm 35 %li yog'li qaymoq | |
| 3 osh qoshiq shakar upasi | |
| 1 choy qoshiq vanilin | |
| 50-60 gramm istalgan rezavor mevalar | |
