Ismaloq va pishloq solib pishirilgan bulochkalar
Masalliqlar:
-
Xamiriga:
-
300 gramm un
-
5 gramm quruq xamirturush
-
5 gramm tuz
-
1 choy qoshiq shakar
-
90 millilitr iliq sut
-
90 millilitr iliq suv
-
3 osh qoshiq o'simlik yog'i
-
Asosiga:
-
200 gramm tvorogli pishloq
-
100 gramm ismaloq
-
100 gramm motsarella pishlog'i
-
ustiga surtish uchun sut + tuxum sarig'i
Yo’nalishlar
Yangicha yegulikdan pishirishni xohlasangiz, unda hech ikkilanmasdan ismaloq va pishloqli bulochkalardan tayyorlab ko’ring.
Bunday bulochkalarni ertalabgi nonushtada ham, tushlikda sho’rvalar bilan birga iste’mol qilishga juda qulaydir.
Tayyorlaniladigan yegulikka taxminan 24 000 so’m sarf qilinadi.*
*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.
Masalliqlar:
Xamiriga: |
|
| 300 gramm un | |
| 5 gramm quruq xamirturush | |
| 5 gramm tuz | |
| 1 choy qoshiq shakar | |
| 90 millilitr iliq sut | |
| 90 millilitr iliq suv | |
| 3 osh qoshiq o'simlik yog'i | |
Asosiga: |
|
| 200 gramm tvorogli pishloq | |
| 100 gramm ismaloq | |
| 100 gramm motsarella pishlog'i | |
| ustiga surtish uchun sut + tuxum sarig'i | |
Unni elab olamiz va ustidan xamirturush bilan tuzni sepib, aralashtiramiz.
Ustidan xamiriga solinadigan barcha masalliqlarni solamiz va mikserda yoki qo'lda aralashtirib, xamir qorib olamiz.
Xamirni ustini yopib, 1-1.5 soat iliq joyga tindirib qo'yamiz.
Tingan xamirni olib, 30x40 sm kattalikda to'rtburchak shaklda yoyib olamiz.
Xamir ustidan pishloqni surtib chiqamiz. Ismaloqni yuvib, to'g'rab, xamir ustidan sepamiz yoki butunligicha qo'yamiz. Motsarella pishlog'ini ham to'g'rab, ustidan sepamiz.
Xamirni ruletga o'xshab o'raymiz va 9 ta bo'lakka kesib chiqamiz.
Yog'langan qolipga bulochkalarni terib chiqamiz. Ustidan tuxum sarig'i va sutni aralashtirib surtamiz.
170-180 C darajada bir soat davomida pishirib olamiz.
Yoqimli ishtaha!
Yangidan yangi retseptlarni bizdan kutib qoling va bizning telegram kanalimizga albatta a'zo bo'ling.m
Masalliqlar:
Xamiriga: |
|
| 300 gramm un | |
| 5 gramm quruq xamirturush | |
| 5 gramm tuz | |
| 1 choy qoshiq shakar | |
| 90 millilitr iliq sut | |
| 90 millilitr iliq suv | |
| 3 osh qoshiq o'simlik yog'i | |
Asosiga: |
|
| 200 gramm tvorogli pishloq | |
| 100 gramm ismaloq | |
| 100 gramm motsarella pishlog'i | |
| ustiga surtish uchun sut + tuxum sarig'i | |
