Видеорецепт: яблочный штрудель из готового теста

Видеорецепт: яблочный штрудель из готового теста

Ингредиенты

Руководство

Времени на приготовление такого десерта уйдет совсем немного, а в итоге у вас получится ароматный и нежный штрудель, который можно подать с шариком ванильного мороженного.

Кстати, в нашем холодильнике всегда есть запас готового слоеного теста для штруделя и круассанов с шоколадом, и это нас всегда выручает в любой ситуации.

Из новой большой упаковки готового теста у нас получилось 2 больших штруделя.

Приблизительная стоимость готового блюда – 40 000 сум.*

*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.

Ингредиенты

Порции:
1 килограмм слоеного дрожжевого теста
5 средних зеленых яблок
6 столовых ложек сахара
150-200 граммов очищенных грецких орехов
4 столовые ложки панировочных сухарей
2 чайные ложки корицы
для раскатки теста мука
для смазывания желток+молоко
20 граммов растопленного сливочного масла
Шаг 1
Отметить как Завершенное

Тесто разморозить при комнатной температуре.

Шаг 2
Отметить как Завершенное

Яблоки очистить и нарезать кубиками.

Шаг 3
Отметить как Завершенное

Смешать орехи с сухарями, корицей и сахаром.

Шаг 4
Отметить как Завершенное

Раскатать одну часть теста в пласт толщиной 2-3 мм.

Шаг 5
Отметить как Завершенное

Смазать растопленным маслом. Посыпать его половиной орехово-сухарной смеси, на которую выложить сверху половину яблок. Начинку распределять, оставляя от края 2 см.

Шаг 6
Отметить как Завершенное

Концы теста завернуть внутрь и свернуть рулет.

Шаг 7
Отметить как Завершенное

Переложить штрудель на противень.

Смазать желтком с водой или молоком.

Сделать поперечные надрезы острым ножом.

Шаг 8
Отметить как Завершенное

Отправить в разогретую до 190 С духовку на 35-40 минут до золотистой корочки.

Повторить со второй частью теста то же самое.

Официальная страница в Instagram: @mali_uzb

Официальная страница на Facebook: Mali_uzb

На правах рекламы

  • 60 минут
  • 8 Порций
  • Легкий
  • 190 C

Поделиться в соцсетях:

Или можно просто скопировать и отправить этот URL-адрес

Ингредиенты

Порции:
1 килограмм слоеного дрожжевого теста
5 средних зеленых яблок
6 столовых ложек сахара
150-200 граммов очищенных грецких орехов
4 столовые ложки панировочных сухарей
2 чайные ложки корицы
для раскатки теста мука
для смазывания желток+молоко
20 граммов растопленного сливочного масла
назад
Салат “Любимый” с курицей и грибами
вперед
Картофельная запеканка с грибами

6 Комментариев Скрыть Комментарии

Здравствуйте я испекла штрудель по вашему рецепту вкусно получилось. Только вот внутренние слои остались сырыми. Почему как вы думаете?

Добрый день! Возможно вашей духовке нужно было больше времени, чтобы пропечь все слои.

Добавьте свой комментарий