fbpx
Видеорецепт: паста в томатно-сливочном соусе с творожным сыром

Видеорецепт: паста в томатно-сливочном соусе с творожным сыром

Ингредиенты

Руководство

Паста «Бантики» с ароматным сливочно-томатным соусом и нежным творожным сыром — идеальное сочетание для настоящих гурманов, которое никого не оставит равнодушным.

В рецепте мы использовали макаронные изделия «Бантики» MAKFA, произведенные исключительно из твердых сортов пшеницы, они хорошо сохраняют вкусовые качества и форму при варке. Итальянцы также называют эту пасту «фарфалле» или «бабочка». Действительно, их форма напоминает бабочку и паста отлично сочетается с легкими соусами.

Приблизительная стоимость готового блюда — 50 000 сум

*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!

Ингредиенты

Порции:
350 граммов пасты «Бантики» MAKFA
150 граммов красного лука
3 зубчика чеснока
100 граммов томатной пасты
300 граммов сливок 20% жирности
30 миллилитров оливкового масла
50 граммов сливочного масла
4 грамма соли
2 грамма черного перца
5 граммов хлопьев острого перца
100 граммов творожного сыра
30 граммов сыра пармезан для украшения
Шаг 1
Отметить как Завершенное

Отварить пасту «Бантики» MAKFA в кипящей подсоленной воде 9 минут до состояния аль-денте.
Оставить 70 миллилитров воды из-под пасты.

Шаг 2
Отметить как Завершенное

Пока паста варится, приготовить соус. Красный лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на оливковом масле до прозрачности 3-4 минуты.

Шаг 3
Отметить как Завершенное

Добавить измельченный чеснок и обжаривать еще 1 минуту.

Шаг 4
Отметить как Завершенное

Добавить томатную пасту и обжаривать 3-5 минут, периодически помешивая.

Шаг 5
Отметить как Завершенное

Всыпать соль, перец и хлопья перца чили, влить сливки и хорошо перемешать.

Шаг 6
Отметить как Завершенное

Затем добавить сливочное масло, воду из-под пасты и отваренную пасту «Бантики» MAKFA. Хорошо перемешать и оставить на огне еще на 2-3 минуты.

Шаг 7
Отметить как Завершенное

Готовую пасту выложить в глубокую тарелку. сверху выложить творожный сыр, посыпать пармезаном и украсить базиликом.

Приятного аппетита!
На правах рекламы.

  • 40 минут
  • 4 Порций
  • Легкий

Поделиться в соцсетях:

Или можно просто скопировать и отправить этот URL-адрес

Ингредиенты

Порции:
350 граммов пасты «Бантики» MAKFA
150 граммов красного лука
3 зубчика чеснока
100 граммов томатной пасты
300 граммов сливок 20% жирности
30 миллилитров оливкового масла
50 граммов сливочного масла
4 грамма соли
2 грамма черного перца
5 граммов хлопьев острого перца
100 граммов творожного сыра
30 граммов сыра пармезан для украшения
назад
Видеорецепт: торт «Наполеон» с шоколадным кремом
вперед
Видеорецепт: паста с карамелизированным луком и грибами в сливочном соусе

Добавьте свой комментарий

Авторизуйтесь на сайте, чтобы получить доступ к дополнительным возможностям.