Видеорецепт: мясной пирог
Ингредиенты
-
200 граммов маргарина Маселко "Кондитерский премиум"
-
80 граммов сметаны
-
2 яйца
-
1 чайная ложка разрыхлителя
-
450 граммов муки
-
для посыпки кунжут
-
для смазывания желток
-
по вкусу соли
-
Для начинки:
-
400 граммов мяса
-
1 луковица
-
по вкусу соль, перец
Руководство
Если вам нравится сытная домашняя выпечка, предлагаем побаловать своих домочадцев вкусным пирогом с мясом, из теста, которое получается всегда.
Начинка у пирога очень сочная, а тесто хрустящее и рассыпчатое!
Приблизительная стоимость готового блюда — 30 000 сум.*
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
Ингредиенты
| 200 граммов маргарина Маселко "Кондитерский премиум" | |
| 80 граммов сметаны | |
| 2 яйца | |
| 1 чайная ложка разрыхлителя | |
| 450 граммов муки | |
| для посыпки кунжут | |
| для смазывания желток | |
| по вкусу соли | |
Для начинки: |
|
| 400 граммов мяса | |
| 1 луковица | |
| по вкусу соль, перец | |
Муку с маслом растереть.
Добавить сметану и яйца. Добавить соль и разрыхлитель. Замесить тесто и убрать в холодильник на 30 минут.
Лук нарезать кубиками и соединить с фаршем. Добавить специи и размешать.
Разделить тесто на 2 части (⅓ и ⅔ частей).
Раскатать большую часть теста в пласт и поместить в форму для запекания или противень.
Сверху выложить начинку.
Выложить раскатанный пласт оставшегося теста на начинку и защипнуть края.
Сверху смазать желтком и присыпать кунжутом.
Выпекать пирог 45 минут при температуре 165 С.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
Ингредиенты
| 200 граммов маргарина Маселко "Кондитерский премиум" | |
| 80 граммов сметаны | |
| 2 яйца | |
| 1 чайная ложка разрыхлителя | |
| 450 граммов муки | |
| для посыпки кунжут | |
| для смазывания желток | |
| по вкусу соли | |
Для начинки: |
|
| 400 граммов мяса | |
| 1 луковица | |
| по вкусу соль, перец | |
8 Комментариев Скрыть Комментарии
В рецепте соль не написали , в Шаг 2 есть.
Здравствуйте! Можно ли вместо сметаны использовать кефир ?
Добрый день! Да, можно.
Здравствуйте а можно к начинке добавить картошку?
Добрый день!Конечно можно.
Мои детишки восторге от ваших рецептов. Спасибо всем вам 🌹🌹🌹🌹🌹💐💐
Очень вкусно! Вместо маргарина использовал сливочное масло 73%, фарш сделал сам. Готовится легко и быстро. Спасибо за рецепт!
Спасибо большое за рецепт! Получилось очень вкусно)))