fbpx
Булочки с творогом

Булочки с творогом

Ингредиенты

  • Для начинки:

Руководство

Булочки с творогом — необыкновенно красивая, очень вкусная сладкая домашняя выпечка, с приготовлением которой справится даже начинающая хозяюшка.

Для того чтобы начинка получилась особенно нежной, советуем использовать однородный плотный творог.

Приблизительная стоимость готового блюда – 20 000 сум.*

*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.

Ингредиенты

Порции:
500 граммов муки
80 граммов сливочного масла
320 миллилитров молока
5 столовых ложек сахара
1 столовая ложка ванильного сахара
3 чайные ложки сухих дрожжей
1 яйцо
1 чайная ложка соли
Для начинки:
500 граммов творога
1 столовая ложка муки
2 яйца
4 столовых ложек сахара
Шаг 1
Отметить как Завершенное

Смешать теплое молоко с сахаром и солью. Добавить одно яйцо.

Шаг 2
Отметить как Завершенное

Затем всыпать муку, дрожжи и добавить размягченное сливочное масло.

Шаг 3
Отметить как Завершенное

Замесить мягкое тесто. Убрать в теплое место на 1 час. Тесто должно подняться вдвое.

Шаг 4
Отметить как Завершенное

Для творожной начинки смешать творог с сахаром, мукой, одним целым яйцом и одним белком. Второй желток оставить для смазывания булочек.

Шаг 5
Отметить как Завершенное

Поднявшееся тесто разделить на 2 части. Каждую часть раскатать в тонкий прямоугольный пласт.

Шаг 6
Отметить как Завершенное

Смазать творожной начинкой каждый пласт и свернуть в рулеты.

Шаг 7
Отметить как Завершенное

Разрезать рулеты на ломтики шириной 4-5 сантиметров. Выложить ломтики в форму для выпекания, оставляя между ними небольшое расстояние.

Шаг 8
Отметить как Завершенное

Смазать желтком. Отправить булочки в разогретую до 170 С духовку на 25 минут.

Шаг 9
Отметить как Завершенное

Подавать булочки с творогом теплыми.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!

  • 1 час 15 минут
  • 15 Порций
  • Средний
  • 180 С

Поделиться в соцсетях:

Или можно просто скопировать и отправить этот URL-адрес

Ингредиенты

Порции:
500 граммов муки
80 граммов сливочного масла
320 миллилитров молока
5 столовых ложек сахара
1 столовая ложка ванильного сахара
3 чайные ложки сухих дрожжей
1 яйцо
1 чайная ложка соли
Для начинки:
500 граммов творога
1 столовая ложка муки
2 яйца
4 столовых ложек сахара
назад
Видеорецепт: мясной пирог
вперед
Малосольные огурцы в пакете

1 Комментарий Скрыть Комментарии

Булочки получились просто волшебными 😍😍дома все в восторге. Спасибо большое за рецепт 🤗и за ваш труд

Добавьте свой комментарий