Видеорецепт: лимонно-мятное печенье
Ингредиенты
-
2 лимона
-
цедры лимона
-
лимонного сока
-
15 граммов мяты
-
200 граммов сахара
-
250 граммов маргарина Маселко "Кондитерский премиум"
-
430 граммов муки
-
140 граммов сметаны
-
2 желтка
-
10 граммов разрыхлителя
-
1 яйцодля смазывания
-
для посыпки сахарная пудра
Руководство
Это необыкновенно ароматная домашняя выпечка с нежным освежающим вкусом. Тесто получается сладким и рассыпчатым, с приятным мятным ароматом.
Печенье очень просто готовится, по большому счету, нужны только обычные ингредиенты, которые есть дома и ваше желание.
Отличный вариант для чаепития или кофе в приятной компании.
Приблизительная стоимость готового блюда — 30 000 сум.*
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
Ингредиенты
| 2 лимона | |
| цедры лимона | |
| лимонного сока | |
| 15 граммов мяты | |
| 200 граммов сахара | |
| 250 граммов маргарина Маселко "Кондитерский премиум" | |
| 430 граммов муки | |
| 140 граммов сметаны | |
| 2 желтка | |
| 10 граммов разрыхлителя | |
| 1 яйцо | |
| для посыпки сахарная пудра |
Приготовить сметанную смесь
Смешать сметану, желтки, измельченную мяту, цедру и сок двух лимонов.
В муку добавить разрыхлитель и перемешать.
Размягченный маргарин взбить миксером до пышности и добавить сахар. Взбить еще 5 минут.
Добавить сметанную смесь и перемешать. Затем добавить муку и замесить липкое тесто.
Тесто переложить в кондитерский мешок, без насадок. Отсадить печенья (диаметром 4-5 см) на расстоянии друг от друга на противень застеленный пергаментом. Сверху печенье можно подровнять влажными руками.
Печенье смазать взбитым яйцом и отправить в разогретую до 160 С духовку на 20 минут (до румяного цвета). Остывшее печенье посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на телеграм канал: Maselko
На правах рекламы
Ингредиенты
| 2 лимона | |
| цедры лимона | |
| лимонного сока | |
| 15 граммов мяты | |
| 200 граммов сахара | |
| 250 граммов маргарина Маселко "Кондитерский премиум" | |
| 430 граммов муки | |
| 140 граммов сметаны | |
| 2 желтка | |
| 10 граммов разрыхлителя | |
| 1 яйцо | |
| для посыпки сахарная пудра |
2 Комментария Скрыть Комментарии
В рецепте маргарин, а в ингредиентах нет. И чем можно его заменить полезным
Добрый день! Добавили) Можете готовить на сливочном масле.