fbpx
Видеорецепт: красивый пирог с картофелем и сыром

Видеорецепт: красивый пирог с картофелем и сыром

Ингредиенты

  • для теста:

  • для начинки:

Руководство

Рецепт пирога с картофелем в духовке – отличный вариант приготовления несладкой выпечки, который по достоинству оценит каждая хозяйка.

Наш рецепт – это ещё и возможность приготовить не просто вкусный, но и красивый пирог, который украсит любой стол. Готовится он очень просто.

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!

Ингредиенты

Порции:
для теста:
100 миллилитров кефира
50 граммов сливочного масла
100 граммов сметаны
1 яйцо
1 чайная ложка соли
400 граммов муки
для начинки:
400-500 граммов отварного картофеля
100 граммов болгарского перца
несколько веточек петрушки или кинзы
150 граммов любого сыра
по вкусу соли и перца
для смазывания желток+молоко
для посыпки семян мака
Шаг 1
Отметить как Завершенное

В миске смешать кефир с растопленным сливочным маслом и сметаной. Добавить яйцо, соль - хорошо перемешать.

Шаг 2
Отметить как Завершенное

Добавить муку и замесить тесто. Тесто убрать в сторону на 20 минут.

Шаг 3
Отметить как Завершенное

Приготовить начинку. Натереть отварной картофель на терке. Посолить и перемешать, чтобы получилось пюре (можно использовать сразу пюре).

Шаг 4
Отметить как Завершенное

Тесто раскатать в круг толщиной 3 мм (можно приготовить 2 пирога, но чуть меньшего размера).

Переложить на противень застеленный пергаментом. Из середины сделать 8 надрезов в разные стороны до середины круга.

Шаг 5
Отметить как Завершенное

На неразрезанную часть разложить картофельное пюре по кругу, сверху посыпать мелко нарезанным болгарским перцем, мелко нарезанной петрушкой и натертым на терке сыром.

Шаг 6
Отметить как Завершенное

Сформировать пирог. Смазать его желтком, посыпать маком и отправить в разогретую до 180 С духовку на 25 минут.

Приятного аппетита!

Официальная страница в Instagram: artel_official

Официальная страница в Instagram (мелкая бытовая техника): artel_mbt

на правах рекламы

  • 6 Порций
  • Средний

Поделиться в соцсетях:

Или можно просто скопировать и отправить этот URL-адрес

Ингредиенты

Порции:
для теста:
100 миллилитров кефира
50 граммов сливочного масла
100 граммов сметаны
1 яйцо
1 чайная ложка соли
400 граммов муки
для начинки:
400-500 граммов отварного картофеля
100 граммов болгарского перца
несколько веточек петрушки или кинзы
150 граммов любого сыра
по вкусу соли и перца
для смазывания желток+молоко
для посыпки семян мака
назад
Видеорецепт: печенье с яблочно-ореховой начинкой
вперед
Банановый крамбл

Добавьте свой комментарий