Видеорецепт: кекс «Зебра»

Видеорецепт: кекс «Зебра»

Ингредиенты

Руководство

Как приготовить кекс, который будет выглядеть так же празднично, как и торт? Легко! Смотрите наш рецепт кекса «Зебра». Он очень вкусный и красивый в разрезе.

Этот кекс — настоящая палочка-выручалочка, если гости уже на пороге. Особенно он понравится детям — своей расцветкой кекс и правда похож на эту красивую зебру.

Ингредиенты

250 граммов муки
4 яйца
200 граммов сметаны
300 граммов сахара
2-3 столовые ложки какао порошка
100 граммов маргарина или сливочного масла
2 чайные ложки разрыхлителя
Шаг 1
Отметить как Завершенное

Миксером взбить яйца с сахаром до получения пышной белой массы.

Шаг 2
Отметить как Завершенное

Добавить к взбитым яйцам сметану и растопленное сливочное масло или маргарин, перемешать.

Шаг 3
Отметить как Завершенное

Затем добавить муку с разрыхлителем, перемешать на низкой скорости миксера до получения однородного теста.

Шаг 4
Отметить как Завершенное

Разделить тесто на 2 равные части. В одну добавить какао и снова хорошо перемешать.

Если светлое тесто будет по консистенции более жидкое, чем тесто с какао, то в него можно добавить 2-3 столовые ложки муки.

Шаг 5
Отметить как Завершенное

Взять форму диаметром 22 см, застелить дно пергаментной бумагой и смазать маслом.

Шаг 6
Отметить как Завершенное

Столовой ложкой выкладывать тесто в центр формы, чередуя белое тесто с темным (по 2 столовые ложки).

Рисунок на поверхности кекса можно сделать деревянной шпажкой, проводя ею от центра кекса к краям или наоборот.

Шаг 7
Отметить как Завершенное

Выпекать кекс в заранее разогретой до 180 С духовке в течение 45 минут.

Шаг 8
Отметить как Завершенное

Готовность проверить деревянной шпажкой, если она выходит из кекса сухая - значит он готов.

При желании можно украсить кекс шоколадной глазурью и посыпать орешками, так он будет выглядеть еще наряднее.

Подписывайтесь на наш телеграм канал и будете узнавать вкусные рецепты первыми.

  • 60 минут
  • Средний
  • 180 С

Поделиться в соцсетях:

Или можно просто скопировать и отправить этот URL-адрес

Ингредиенты

250 граммов муки
4 яйца
200 граммов сметаны
300 граммов сахара
2-3 столовые ложки какао порошка
100 граммов маргарина или сливочного масла
2 чайные ложки разрыхлителя
назад
Горячий шоколад
вперед
Салат с редисом и яйцами

3 Комментария Скрыть Комментарии

Приготовила кекс точно по рецепту. Съели все в тот же день! Это самый вкусный кекс всей моей жизни!!!!

Добавьте свой комментарий