Видеорецепт: кекс «Зебра» на сметане
Ингредиенты
-
250 граммов сахара
-
150 граммов растительно-сливочного масла "Деревенское"
-
200 граммов сметаны
-
3 яйца
-
300 граммов муки
-
3 столовые ложки какао порошка
-
50 миллилитров молока
-
2 чайные ложки разрыхлителя
-
2 чайные ложки ванильного сахара
-
щепотка соли
Руководство
Потрясающе вкусный, оригинальный и красивый — именно таким получается пирог «Зебра», приготовленный на сметане.
Такой пирог обязательно понравится всем домочадцам за необычайно красивый внешний вид и прекрасный вкус.
Приблизительная стоимость готового блюда — 21 000 сум.*
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
Ингредиенты
| 250 граммов сахара | |
| 150 граммов растительно-сливочного масла "Деревенское" | |
| 200 граммов сметаны | |
| 3 яйца | |
| 300 граммов муки | |
| 3 столовые ложки какао порошка | |
| 50 миллилитров молока | |
| 2 чайные ложки разрыхлителя | |
| 2 чайные ложки ванильного сахара | |
| щепотка соли |
200 г сахара взбить с размягченным маслом. Добавить сметану, взбить.
По одному ввести 3 яйца, хорошо взбивая после каждого. Добавить ванильный сахар.
Муку смешать с разрыхлителем и солью.
Аккуратно всыпать частями в жидкую смесь, перемешивая миксером. Смесь должна получится, как густая сметана.
В отдельной миске смешать какао, 50 граммов сахара и молоко.
Тесто разделить на 2 равные части, в одну часть добавить смесь с какао. Перемешать.
Форму диаметром 22-24 см, смазать маслом и застелить пергаментом. Выкладывать в центр формы по 2 ст. л. теста - чередуя белое и темное.
Выпекать в разогретой до 170-175 С духовке около 60 минут. Проверять готовность деревянной шпажкой.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на телеграм канал: Maselko
На правах рекламы
Ингредиенты
| 250 граммов сахара | |
| 150 граммов растительно-сливочного масла "Деревенское" | |
| 200 граммов сметаны | |
| 3 яйца | |
| 300 граммов муки | |
| 3 столовые ложки какао порошка | |
| 50 миллилитров молока | |
| 2 чайные ложки разрыхлителя | |
| 2 чайные ложки ванильного сахара | |
| щепотка соли |
5 Комментариев Скрыть Комментарии
Можно заменить сметану на кефир, и сколько нужно добавить? Спасибо
Добрый день! Просто можете заменить на кефир, сколько сметаны, столько и кефира.
Вместо сметаны использовала кефир получился очень пышный и вкусный кекс! Спасибо за рецепт
Здравствуйте! Миксером какой фирмы вы пользуетесь на видео? И какой советуете брать? Я недавно купила миксер фирмы Bosch»
Добрый день! У нас есть 2 миксера Bosch и Artel, оба взбивают отлично.