fbpx
Видеорецепт: домашнее печенье “Орео”

Видеорецепт: домашнее печенье “Орео”

Ингредиенты

  • Для теста:

  • Для начинки:

Руководство

Знаменитое во всем мире печенье Орео, которое состоит из шоколадных половинок и нежного крема, можно не только купить в магазине, но и приготовить в домашних условиях.

Чтобы сделать вкуснейшее угощение, понадобятся самые простые продукты и немного времени.

Из данного количества продуктов получится 18-20 печенек.

Приблизительная стоимость готового блюда – 26 000 сум.*

*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.

Ингредиенты

Порции:
Для теста:
140 граммов сливочного масла
200 граммов муки
200 граммов сахарной пудры
1 яйцо
50 граммов какао порошка
1 чайная ложка разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
Для начинки:
150 граммов сливочного сыра
50 граммов сливок 35% жирности
30 граммов сахарной пудры
Шаг 1
Отметить как Завершенное

Размягченное сливочное масло взбить миксером до тех пор, пока масса не станет воздушной и не посветлеет.

Шаг 2
Отметить как Завершенное

Добавить сахарную пудру, ванильный сахар, затем яйцо и продолжить взбивать.

Шаг 3
Отметить как Завершенное

В отдельной миске просеять муку, смешать ее с разрыхлителем, какао и солью.

Шаг 4
Отметить как Завершенное

Постепенно добавлять мучную смесь в масляную, руками вымесить тесто (оно не должно липнуть к рукам, при этом должно быть эластичным).

Шаг 5
Отметить как Завершенное

Раскатать тесто и вырезать из него кружочки, а если есть штампики для печенья, то украсить поверхность трафаретом.

Шаг 6
Отметить как Завершенное

Противень застелить пергаментом и выложить будущие печенья.

Шаг 7
Отметить как Завершенное

Отправить в духовку разогретую до 180 градусов на 12 – 15 минут.

Шаг 8
Отметить как Завершенное

Приготовить крем

Сливки взбить миксером со сливочным сыром и сахарной пудрой, пока они не загустеют и не увеличатся в объеме, продолжать взбивать до тех пор, пока крем не станет похож на очень плотную пену, при этом он остается легким и воздушным.

Шаг 9
Отметить как Завершенное

Крем переложить в кондитерский мешок и убрать на полчаса в холодильник.

Шаг 10
Отметить как Завершенное

Нанести крем только на полностью остывшие печенья и скрепить половинки.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов с фото!

  • 60 минут
  • 10 Порций
  • Средний
  • 180 С

Поделиться в соцсетях:

Или можно просто скопировать и отправить этот URL-адрес

Ингредиенты

Порции:
Для теста:
140 граммов сливочного масла
200 граммов муки
200 граммов сахарной пудры
1 яйцо
50 граммов какао порошка
1 чайная ложка разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
Для начинки:
150 граммов сливочного сыра
50 граммов сливок 35% жирности
30 граммов сахарной пудры
назад
Заливной пирог с луком и яйцами
вперед
Низкокалорийный морковный торт

2 Комментария Скрыть Комментарии

Добрый день, именно в этом рецепте сливочный сыр заменить нельзя, так как никакой другой крем, не будет так держать форму.

Добавьте свой комментарий