Видеорецепт: десерт «битое стекло»
Ингредиенты
-
600 граммов сметаны 15-20% жирности
-
100 граммов сахарной пудры
-
1 пакетик ванильного сахара с натуральной ванилью Dr. Oetker
-
1 пакетик желатина Dr. Oetker
-
60 миллилитров холодной воды
-
1 пакетик желе со вкусом лесных ягод Dr. Oetker
-
1 пакетик желе со вкусом малины Dr.Oetker
-
400 миллилитров горячей воды
Руководство
Еще один простой рецепт десерта, который как нельзя лучше подойдет для тех, кто любит рецепты без выпечки. Несмотря на свою воздушную консистенцию, десерт обладает богатым и насыщенным вкусом.
Если же у вас нет подходящей формы, тогда для такого торта можно воспользоваться глубокой миской или же, как вариант, можно сделать не целый торт, а порционные десерты, используя стаканы или бокалы.
Приблизительная стоимость готового блюда — 48 000 сум.*
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
Ингредиенты
| 600 граммов сметаны 15-20% жирности | |
| 100 граммов сахарной пудры | |
| 1 пакетик ванильного сахара с натуральной ванилью Dr. Oetker | |
| 1 пакетик желатина Dr. Oetker | |
| 60 миллилитров холодной воды | |
| 1 пакетик желе со вкусом лесных ягод Dr. Oetker | |
| 1 пакетик желе со вкусом малины Dr.Oetker | |
| 400 миллилитров горячей воды |
Желе из пакетиков высыпать в разные емкости и залить каждую 200 миллилитрами горячей воды. Перемешать и перелить в небольшие контейнеры.
Отправить на 2-3 часа в холодильник до полного застывания.
Желатин залить холодной водой и оставить на 10-15 минут до набухания.
Желе из холодильника нарезать на кубики.
Сметану взбить с сахарной пудрой и ванильным сахаром.
Желатин растопить в сотейнике, не давая ему закипеть.
Влить растопленный желатин в сметанный крем и перемешать.
Добавить к сметанному крему кубики из желе. Перемешать и перелить в силиконовую форму.
Отправить в холодильник на 3-4 часа.
Извлечь из формы и порезать на порционные кусочки.
Приятного чаепития!
на правах рекламы
Ингредиенты
| 600 граммов сметаны 15-20% жирности | |
| 100 граммов сахарной пудры | |
| 1 пакетик ванильного сахара с натуральной ванилью Dr. Oetker | |
| 1 пакетик желатина Dr. Oetker | |
| 60 миллилитров холодной воды | |
| 1 пакетик желе со вкусом лесных ягод Dr. Oetker | |
| 1 пакетик желе со вкусом малины Dr.Oetker | |
| 400 миллилитров горячей воды |
2 Комментария Скрыть Комментарии
Красиво, сделали с детьми, ждём утра чтобы насладиться, не удержались, добавили бананы. А желатин (мне никто не платил)) действительно хороший, а то раньше обычный всегда неприятный привкус давал, спасибо зира.уз)))
Добрый день! Мы очень рады, что вам понравился рецепт)