Видеорецепт: блинчики “Креп Сюзетт”
Ингредиенты
-
для блинов:
-
250 миллилитров теплого молока
-
140 граммов муки
-
50 граммов сливочного масла
-
2 яйца
-
3 столовые ложки сахара
-
1/4 чайной ложки соли
-
для апельсинового соуса:
-
200 граммов сахара
-
150 миллилитров воды
-
100 миллилитров апельсинового сока
-
50 граммов сливочного масла
-
2 столовые ложки лимонного сока
-
цедра одного апельсина
Руководство
Предлагаем рецепт необыкновенно вкусных, нежных и ароматных тонких блинчиков, пропитанных сладким апельсиновым соусом.
Блинчики «Креп Сюзетт» — французская классика. И они однозначно достойны праздничного стола, на котором станут восхитительным десертом, который перенесет вас в романтическую атмосферу французского кафе.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
Приблизительная стоимость готового блюда — 25 000 сум.*
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
Ингредиенты
для блинов: |
|
| 250 миллилитров теплого молока | |
| 140 граммов муки | |
| 50 граммов сливочного масла | |
| 2 яйца | |
| 3 столовые ложки сахара | |
| 1/4 чайной ложки соли | |
для апельсинового соуса: |
|
| 200 граммов сахара | |
| 150 миллилитров воды | |
| 100 миллилитров апельсинового сока | |
| 50 граммов сливочного масла | |
| 2 столовые ложки лимонного сока | |
| цедра одного апельсина | |
Приготовить блины
В глубокой емкости смешать сахар, муку и соль. Перемешать.
В другой миске взбить яйца с молоком, затем перелить их в мучную смесь. Перемешать.
Затем добавить в тесто очень мягкое сливочное масло, перемешать.
Накрыть пленкой и оставить тесто на 30 минут.
По истечении времени разогреть сковороду и пожарить тонкие блинчики. Должно получиться 12-15 блинчиков.
Приготовить соус
В сотейнике смешать сахар, цедру, сок апельсина, лимона и воду. Поместить на огонь и кипятить на медленном огне около 10 минут.
Разогреть сковороду с частью сливочного масла, налить немного соуса, поверх выложить блины, сложенные треугольником, тушить с двух сторон по паре минут, пока соус не начнет карамелизоваться.
Повторить со всеми блинами.
Выложите блины на тарелку. При желании дополнить десерт шариком сливочного пломбира.
Приятного аппетита!
Официальная страница в Instagram: artel_official
Официальная страница в Instagram (мелкая бытовая техника): artel_mbt
на правах рекламы
Ингредиенты
для блинов: |
|
| 250 миллилитров теплого молока | |
| 140 граммов муки | |
| 50 граммов сливочного масла | |
| 2 яйца | |
| 3 столовые ложки сахара | |
| 1/4 чайной ложки соли | |
для апельсинового соуса: |
|
| 200 граммов сахара | |
| 150 миллилитров воды | |
| 100 миллилитров апельсинового сока | |
| 50 граммов сливочного масла | |
| 2 столовые ложки лимонного сока | |
| цедра одного апельсина | |
5 Комментариев Скрыть Комментарии
zdravstvuyte! a mojno sdelat eti blinchiki bez siropa?
kak budut na vkus? ili oni obyazatelno nujno s siropom?
Добрый день! Да, они вкусные и просто так)
Доброе утро.а обязательно оставить в холодильнике на 30мин?
А они обязательно должны стоят 30мин в холодильнике??
Добрый день, если вы хотите, чтобы у вас все получилось, лучше придерживаться рецепта 🙂