fbpx
Видеорецепт: блинчики “Креп Сюзетт”

Видеорецепт: блинчики “Креп Сюзетт”

Ингредиенты

  • для блинов:

  • для апельсинового соуса:

Руководство

Предлагаем рецепт необыкновенно вкусных, нежных и ароматных тонких блинчиков, пропитанных сладким апельсиновым соусом.

Блинчики «Креп Сюзетт» — французская классика. И они однозначно достойны праздничного стола, на котором станут восхитительным десертом, который перенесет вас в романтическую атмосферу французского кафе.

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!

Приблизительная стоимость готового блюда — 25 000 сум.*

*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.

Ингредиенты

Порции:
для блинов:
250 миллилитров теплого молока
140 граммов муки
50 граммов сливочного масла
2 яйца
3 столовые ложки сахара
1/4 чайной ложки соли
для апельсинового соуса:
200 граммов сахара
150 миллилитров воды
100 миллилитров апельсинового сока
50 граммов сливочного масла
2 столовые ложки лимонного сока
цедра одного апельсина
Шаг 1
Отметить как Завершенное

Приготовить блины

В глубокой емкости смешать сахар, муку и соль. Перемешать.

Шаг 2
Отметить как Завершенное

В другой миске взбить яйца с молоком, затем перелить их в мучную смесь. Перемешать.

Шаг 3
Отметить как Завершенное

Затем добавить в тесто очень мягкое сливочное масло, перемешать.

Шаг 4
Отметить как Завершенное

Накрыть пленкой и оставить тесто на 30 минут.

Шаг 5
Отметить как Завершенное

По истечении времени разогреть сковороду и пожарить тонкие блинчики. Должно получиться 12-15 блинчиков.

Шаг 6
Отметить как Завершенное

Приготовить соус

В сотейнике смешать сахар, цедру, сок апельсина, лимона и воду. Поместить на огонь и кипятить на медленном огне около 10 минут.

Шаг 7
Отметить как Завершенное

Разогреть сковороду с частью сливочного масла, налить немного соуса, поверх выложить блины, сложенные треугольником, тушить с двух сторон по паре минут, пока соус не начнет карамелизоваться.

Повторить со всеми блинами.

Шаг 8
Отметить как Завершенное

Выложите блины на тарелку. При желании дополнить десерт шариком сливочного пломбира.

Приятного аппетита!

Официальная страница в Instagram: artel_official

Официальная страница в Instagram (мелкая бытовая техника): artel_mbt

на правах рекламы

  • 1 час
  • 12 Порций
  • Средний

Поделиться в соцсетях:

Или можно просто скопировать и отправить этот URL-адрес

Ингредиенты

Порции:
для блинов:
250 миллилитров теплого молока
140 граммов муки
50 граммов сливочного масла
2 яйца
3 столовые ложки сахара
1/4 чайной ложки соли
для апельсинового соуса:
200 граммов сахара
150 миллилитров воды
100 миллилитров апельсинового сока
50 граммов сливочного масла
2 столовые ложки лимонного сока
цедра одного апельсина
назад
Мини-ханум с картофелем
вперед
Песочное печенье «Трюфели»

5 Комментариев Скрыть Комментарии

Добрый день, если вы хотите, чтобы у вас все получилось, лучше придерживаться рецепта 🙂

Добавьте свой комментарий