fbpx
Видеорецепт: бисквитный рулет с ягодным кремом

Видеорецепт: бисквитный рулет с ягодным кремом

Ингредиенты

  • для бисквита:

  • для крема:

Руководство

Когда хочется быстро приготовить что-то вроде торта, но совсем нет времени, то советуем приготовить этот замечательный рулет с ягодным кремом.

Такой рулет готовится просто, сворачивается легко и не доставит хозяйкам много хлопот.

Приблизительная стоимость готового блюда — 30 000 сум.*

*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!






Ингредиенты

Порции:
для бисквита:
4 яйца
100 граммов муки
100 граммов сахара
60 граммов растительно-сливочного масла "Деревенское"
для крема:
400 граммов творога
3 столовые ложки сметаны
100 граммов сгущенного молока Маселко "Зайка"
30-50 граммов сахарной пудры
1 чайная ложка ванильного сахара
80 граммов растительно-сливочного масла "Деревенское"
100 граммов любых ягод малина, клубника, смородина
Шаг 1
Отметить как Завершенное

Приготовить бисквит:

Желтки отделить от белков. К желткам добавить сахар, взбить до белой пены.

Шаг 2
Отметить как Завершенное

Отдельно взбить белки с щепоткой соли до устойчивой пены.

Шаг 3
Отметить как Завершенное

К желткам ввести муку и растопленное масло. Размешать лопаткой. В 2-3 приема ввести взбитые белки.

Шаг 4
Отметить как Завершенное

Противень застелить бумагой для выпечки. Выложить тесто, разровнять. Выпекать около 10 минут при 210 С до слегка золотистого цвета.

Шаг 5
Отметить как Завершенное

Подготовить чистое полотенце, слегка смочить его. Выложить бисквит, снять бумагу и завернуть рулетом вместе с полотенцем. Полностью охладить в течении 10-15 минут.

Шаг 6
Отметить как Завершенное

Приготовить крем:

Ягоды с помощью блендера измельчить в пюре.

Шаг 7
Отметить как Завершенное

В творог добавить сметану, сгущенное молоко, ванильный сахар(по желанию), измельчить блендером до однородности.

Добавить ягодное пюре, перемешать.

Шаг 8
Отметить как Завершенное

Отдельно взбить мягкое масло с сахарной пудрой и добавить его к творожной части.

Шаг 9
Отметить как Завершенное

Когда бисквит остынет, развернуть его, смазать кремом и снова завернуть. Поставить в холодильник минимум на 1 час.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на телеграм канал: Maselko

На правах рекламы

  • 1 час
  • 6 Порций
  • Легкий
  • 210 С

Поделиться в соцсетях:

Или можно просто скопировать и отправить этот URL-адрес

Ингредиенты

Порции:
для бисквита:
4 яйца
100 граммов муки
100 граммов сахара
60 граммов растительно-сливочного масла "Деревенское"
для крема:
400 граммов творога
3 столовые ложки сметаны
100 граммов сгущенного молока Маселко "Зайка"
30-50 граммов сахарной пудры
1 чайная ложка ванильного сахара
80 граммов растительно-сливочного масла "Деревенское"
100 граммов любых ягод малина, клубника, смородина
назад
Видеорецепт: творожно-ежевичный торт без выпечки
вперед
Видеорецепт: пирог с двумя начинками

Добавьте свой комментарий