fbpx
Видеорецепт: английский мясной пирог

Видеорецепт: английский мясной пирог

Ингредиенты

Руководство

Настоящее английское блюдо, потрясающе вкусное и к тому же из простых продуктов. Готовить его — уже само по себе удовольствие.

Мы обещаем, что любой, кто его попробует непременно попросит добавки.

Приблизительная стоимость готового блюда — 37 000 сум.*

*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!

Ингредиенты

Порции:
100 миллилитров растительного масла
300 граммов говяжьего нежирного фарша
100 граммов лука
100 граммов моркови
50 граммов помидоров
несколько веточек сельдерея
несколько веточек розмарина
2 столовые ложки томатной пасты
200 миллилитров бульон говяжий
по вкусу соли и перца
1 чайная ложка сахара
2 чайные ложки горчицы
1-2 лавровых листа
500 граммов слоеного бездрожжевого теста
1 яйцо
Шаг 1
Отметить как Завершенное

В глубокой сковороде, разогреть масло и обжарить лук, нарезанный на кубики, до мягкости.

Шаг 2
Отметить как Завершенное

Затем к луку добавить говяжий фарш. Жарить 2-3 минуты, разбивая комочки фарша лопаткой. Посолить, поперчить.

Шаг 3
Отметить как Завершенное

Добавить томатную пасту, перемешать и жарить 1 минуту.

Шаг 4
Отметить как Завершенное

Затем добавить морковь, помидоры и мелко нарезанный сельдерей, розмарин и тушить 2-3 минуты.

Добавить горчицу и лавровый лист, перемешать.

Шаг 5
Отметить как Завершенное

Влить в сковороду говяжий бульон ( можно заменить овощным или даже водой).

Тушить на среднем огне 3-4 минуты.

Шаг 6
Отметить как Завершенное

Переложить содержимое сковороды в форму для запекания. Отлично подойдут все виды керамических и стеклянных форм.

Шаг 7
Отметить как Завершенное

Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 0,3-0,5 сантиметра и накрыть им форму с начинкой, края немного подвернуть, удалить лишнее тесто.

Шаг 8
Отметить как Завершенное

Смазать поверхность яйцом и отправить в духовку разогретую до 180-190 С на 20-25 минут.

Приятного аппетита!

  • 60 минут
  • 6 Порций
  • Средний
  • 180 С

Поделиться в соцсетях:

Или можно просто скопировать и отправить этот URL-адрес

Ингредиенты

Порции:
100 миллилитров растительного масла
300 граммов говяжьего нежирного фарша
100 граммов лука
100 граммов моркови
50 граммов помидоров
несколько веточек сельдерея
несколько веточек розмарина
2 столовые ложки томатной пасты
200 миллилитров бульон говяжий
по вкусу соли и перца
1 чайная ложка сахара
2 чайные ложки горчицы
1-2 лавровых листа
500 граммов слоеного бездрожжевого теста
1 яйцо
назад
Пирог с капустой и картофелем
вперед
Куриные шарики в сливочном соусе

Добавьте свой комментарий