Тёплый салат с курицей и баклажанами

Тёплый салат с курицей и баклажанами

Ингредиенты

  • Для заправки:

Руководство

Перепробовали уже все салаты и ищите какой-нибудь новый рецепт? Представляем вам тёплый салат с курицей и баклажанами приготовить который, вам не составит большого труда.

Такой сытный, этот салат может стать заменой второму блюду.

Приблизительная стоимость готового блюда —  20 000 сум.*

*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.

Ингредиенты

Порции:
250 граммов куриного филе
180 граммов баклажанов
280 граммов помидоров
200 граммов огурцов
40 граммов красного лука или обычного
по вкусу соли и перца
Для заправки:
100 миллилитров сметаны
15 миллилитров соевого соуса
1 зубчик чеснока
3 веточки укропа
Шаг 1
Отметить как Завершенное

Куриное филе промыть и отварить в подсоленной воде в течении 40 минут. Нарезать небольшими кусочками.

Шаг 2
Отметить как Завершенное

Помидоры и огурцы нарезать средним кубиком. Лук нарезать полукольцами.

Шаг 3
Отметить как Завершенное

Баклажаны разрезать пополам и поджарить на сковородке гриль с добавлением растительного масла. Нарезать на небольшие кусочки.

Шаг 4
Отметить как Завершенное

Для заправки:

Укроп и чеснок мелко нарезать. Смешать их со сметаной и соевым соусом. Добавить щепотку соли.

Шаг 5
Отметить как Завершенное

Смешать все ингредиенты для салата в большой миске и заправить соусом. Посолить и поперчить по вкусу.

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!

  • 1 час
  • 4 Порций
  • Средний

Поделиться в соцсетях:

Или можно просто скопировать и отправить этот URL-адрес

Ингредиенты

Порции:
250 граммов куриного филе
180 граммов баклажанов
280 граммов помидоров
200 граммов огурцов
40 граммов красного лука или обычного
по вкусу соли и перца
Для заправки:
100 миллилитров сметаны
15 миллилитров соевого соуса
1 зубчик чеснока
3 веточки укропа
назад
Тарт с шоколадной начинкой
вперед
Цветная капуста в кляре

4 Комментария Скрыть Комментарии

Вкусный салат, спасибо очередной раз за доступный рецепт! Единственное, не хватило кислинки и добавила лемонный сок и думаю грецкие орехи тоже будут не лишними)

Очень вкусный салат! Спасибо за очередной доступный рецепт, решила добавить ещё сок лимона…с ним ещё вкуснее)

Добавьте свой комментарий