Свежий салат с мятной заправкой
Ингредиенты
-
1 пучок редиса
-
2-3 средних огурца
-
100 миллилитров кефираили не сладкого йогурта
-
3-4 пера зеленого лука
-
несколько веточек свежей мяты
-
сок половины лимона
-
2-3 столовые ложки оливкового масла
-
по вкусу соли и перца
Руководство
Из одних только редиса и огурца может получиться очень вкусный салат – достаточно добавить к овощам мятную заправку. После долгого макаронно-картофельного периода это просто глоток свежего воздуха.
Приблизительная стоимость готового блюда — 12 000 сум.*
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
Ингредиенты
| 1 пучок редиса | |
| 2-3 средних огурца | |
| 100 миллилитров кефира | |
| 3-4 пера зеленого лука | |
| несколько веточек свежей мяты | |
| сок половины лимона | |
| 2-3 столовые ложки оливкового масла | |
| по вкусу соли и перца |
Огурцы, редис, зелень хорошо промыть и обсушить.
Овощи нарезать тонкими слайсами или так как будет удобно.
Лук нарезать произвольно. Переложить все в салатник.
С помощью блендера измельчить мяту, укроп, лимонный сок и кефир.
Добавить соль, перец, оливковое масло, перемешать.
Получившейся смесью заправить салат и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
Ингредиенты
| 1 пучок редиса | |
| 2-3 средних огурца | |
| 100 миллилитров кефира | |
| 3-4 пера зеленого лука | |
| несколько веточек свежей мяты | |
| сок половины лимона | |
| 2-3 столовые ложки оливкового масла | |
| по вкусу соли и перца |
