Видеорецепт: сдобная катлама с луком
Ингредиенты
-
400 граммов муки
-
230 миллилитров теплой воды
-
1 чайная ложка соли
-
1 чайная ложка сахара
-
10 граммов сухих дрожжей
-
90 граммов маргарина Маселко "для слоеного теста"
-
150 граммов лука
-
для смазывания яйцо
-
для посыпки кунжут
Руководство
Сегодня покажем вам как приготовить мягкую и сдобную катламу с луком. Такие лепешки хороши к чаю на завтрак и к наваристой шурпе на обед.
Готовится она из простых ингредиентов, а получается очень вкусно и сытно.
Приблизительная стоимость готового блюда — 15 000 сум.*
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
Ингредиенты
| 400 граммов муки | |
| 230 миллилитров теплой воды | |
| 1 чайная ложка соли | |
| 1 чайная ложка сахара | |
| 10 граммов сухих дрожжей | |
| 90 граммов маргарина Маселко "для слоеного теста" | |
| 150 граммов лука | |
| для смазывания яйцо | |
| для посыпки кунжут |
Смешать теплую воду, соль, сахар и дрожжи. Жидкость влить в муку и замесить мягкое тесто.
Тесто накрыть салфеткой и оставить в теплом месте 30-40 минут.
Тесто раскатать толщиной 3-5 мм и смазать растопленным маргарином. Сверху распределить нарезанный тонкими полукольцами лук.
Скатать тесто в рулет и отправить в холодильник на 15-20 минут.
Тесто разделить на 4 куска и из них сформировать лепешки.
Переложить лепешки на противень застеленный пергаментом. Смазать лепешки яйцом. Посыпать кунжутом.
Отправить выпекаться в духовку при 200 C на 25 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на телеграм канал: Maselko
На правах рекламы
Ингредиенты
| 400 граммов муки | |
| 230 миллилитров теплой воды | |
| 1 чайная ложка соли | |
| 1 чайная ложка сахара | |
| 10 граммов сухих дрожжей | |
| 90 граммов маргарина Маселко "для слоеного теста" | |
| 150 граммов лука | |
| для смазывания яйцо | |
| для посыпки кунжут |
3 Комментария Скрыть Комментарии
Здравствуйте. Маргарин для слоеного теста можно заменить на обычное сливочное масло?
Добрый день! Да, можно.
Испекла, получилось бесподобно !