fbpx
Куриный суп с кукурузой

Куриный суп с кукурузой

Ингредиенты

Руководство

Предлагаем разнообразить свои первые блюда очень нежным куриным супом с консервированной кукурузой и яйцом.

Такой вкусный и сытный суп станет ярким акцентом вашего обеда и его полюбят как взрослые, так и дети.

Приблизительная стоимость готового блюда – 32 000 сум.*

*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!

Ингредиенты

Порции:
500 граммов куриных бедрышек или любых частей курицы
2-2,5 литра воды
100 граммов моркови
100 граммов лука
250 граммов картофеля
1 банка консервированной кукурузы
3 яйца
2 столовые ложки растительного масла
несколько веточек укропа
по вкусу соли и перца
1/4 чайной ложки куркумы можно не использовать
Шаг 1
Отметить как Завершенное

Из воды и куриных бедер сварить бульон. Вытащить мясо, отделить от костей, нарезать небольшими кусочками и вернуть в кастрюлю с бульоном.

Шаг 2
Отметить как Завершенное

В небольшой сковороде нагреть растительное масло и обжарить, нарезанными небольшими кубиками лук, морковь и картофель, буквально пару минут.

Шаг 3
Отметить как Завершенное

Переложить содержимое сковороды в кастрюлю с бульоном. Добавить кукурузу. Довести до кипения, посолить и варить на небольшом огне 10-15 минут.

Шаг 4
Отметить как Завершенное

Яйца слегка взбить вилкой в чашке и аккуратно влить в суп, постоянно помешивая. Варить 5 минут.

Чтобы суп был поярче можно добавить куркуму.

Подавать суп присыпав зеленью. Приятного аппетита!

  • 60 минут
  • 6 Порций
  • Легкий

Поделиться в соцсетях:

Или можно просто скопировать и отправить этот URL-адрес

Ингредиенты

Порции:
500 граммов куриных бедрышек или любых частей курицы
2-2,5 литра воды
100 граммов моркови
100 граммов лука
250 граммов картофеля
1 банка консервированной кукурузы
3 яйца
2 столовые ложки растительного масла
несколько веточек укропа
по вкусу соли и перца
1/4 чайной ложки куркумы можно не использовать
назад
Видеорецепт: мандариновая панна котта
вперед
Классическая чиабатта

4 Комментария Скрыть Комментарии

Отличный супчик получился. Делала половину нормы- в холодильнике давно скучала половина банки кукурузы, надо было срочно утилизировать. Добавила еще красный болгарский перец, получилось нарядно и вкусно. Спасибо за рецепт, это теперь мой любимый супчик.

Добрый день! Они не должны стать однородной массой вместе с супом, то есть растворится они в ней не должны. Яйцо будет видно и это нормально.

Добавьте свой комментарий