Видеорецепт: куриные крылышки в кляре

Видеорецепт: куриные крылышки в кляре

Ингредиенты

Руководство

Куриные крылья — любимое блюдо для многих. Как бы вы их не приготовили, всегда получается вкусно. Такой уж этот продукт, который испортить практически невозможно.

Сегодня приготовим куриные крылышки в кляре. Блюдо получается вкусным и сытным, а мясо — сочным и нежным.

Приблизительная стоимость готового блюда — 20 000 сум.*

*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.

Ингредиенты

Порции:
1 килограмм куриных крылышек
2 чайные ложки коричневого сахара
5 столовых ложек соевого соуса
2 столовые ложки лимонного сока
2 чайные ложки молотого имбиря
2 зубчика чеснока
1 яйцо
2 столовые ложки крахмала
Шаг 1
Отметить как Завершенное

Куриные крылья промыть, промокнуть салфеткой, а затем разрезать по суставам на 3 части, использовать из которых будем только 2 (кончики крыльев нам не пригодятся).

Если крылышки небольшие, то достаточно будет просто отрезать кончики.

Шаг 2
Отметить как Завершенное

Сложить крылышки в глубокую миску, добавить все специи, чеснок, выдавленный через пресс, лимонный сок и хорошо перемешать.

Шаг 3
Отметить как Завершенное

Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 2 часа.

Шаг 4
Отметить как Завершенное

Через 2 часа в небольшой миске взбить яйцо, добавить крахмал и перемешать.

Шаг 5
Отметить как Завершенное

Яично-крахмальную смесь влить в миску к крылышкам и перемешать.

Шаг 6
Отметить как Завершенное

В казане или глубокой сковороде разогреть достаточное количество растительного масла.

Шаг 7
Отметить как Завершенное

Обжарить в нем куриные крылышки до готовности, примерно по 5-7 минут.

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много интересных рецептов!

  • 120 минут
  • 6 Порций
  • Легкий

Поделиться в соцсетях:

Или можно просто скопировать и отправить этот URL-адрес

Ингредиенты

Порции:
1 килограмм куриных крылышек
2 чайные ложки коричневого сахара
5 столовых ложек соевого соуса
2 столовые ложки лимонного сока
2 чайные ложки молотого имбиря
2 зубчика чеснока
1 яйцо
2 столовые ложки крахмала
назад
Рулет из меренги
вперед
Закуска из баклажанов и сыра

4 Комментария Скрыть Комментарии

В рецепте сказано, что нужно 1 яйцо, но при этом надо взбить 2 белка. Где взять яйцо с двумя белками?

Добавьте свой комментарий