fbpx
Курица с приправами и медом

Курица с приправами и медом

Ингредиенты

Руководство

Простой и легкий рецепт курицы с имбирем и куркумой выручит вас, когда нужно срочно приготовить что-то вкусное за минимальное количество времени и с минимальным количеством ингредиентов.

Однако простота в приготовлении никак не является синонимом простоты вкуса: курица получается восхитительно ароматной – как раз такой, какой вы ожидаете от творения ближневосточной кухни.

Кстати, куркума — одна из самых полезных пряностей. Это тонкий, темный корень семейства имбирных. Противовоспалительные и антиоксидантные свойства куркумы не имеют себе равных. Она полезна при сложных заболеваниях ЖКТ. В Индии куркуму широко используют как мощный кровоочиститель. Приправленные куркумой блюда и напитки выводят токсины и омолаживают клетки.

Приблизительная стоимость готового блюда – 16 000 сум.*

*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.

Ингредиенты

Порции:
500 граммов куриного филе
5 граммов имбиря
10 граммов куркумы
15 граммов семян кунжута
1 столовая ложка растительного масла
2 столовые ложки мёда
по вкусу черного душистого перца
4 столовые ложки соевого соуса
4 зубчика чеснока
Шаг 1
Отметить как Завершенное

Куриное филе промыть, нарезать на небольшие кусочки, поперчить, добавить имбирь, куркуму и залить соевым соусом.

Шаг 2
Отметить как Завершенное

Пропустить чеснок через чеснокодавилку и добавить к курице.

Перемешать всё и оставить мариноваться на 30 минут.

Шаг 3
Отметить как Завершенное

Разогреть на сковородке растительное масло и мёд.

Как только мед растает, аккуратно перемешать.

Шаг 4
Отметить как Завершенное

Добавить туда курицу и жарить на медленном огне до золотистой корочки.

За пару минут до готовности посыпать всё кунжутом, перемешать и ещё немного обжарить.

Шаг 5
Отметить как Завершенное

Подавать лучше всего с отварным рисом и свежим салатом.

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много интересных рецептов!

Саида Саидова

Любит готовить и фотографировать разнообразные блюда народов мира

  • 60 минут
  • 8 Порций
  • Средний

Поделиться в соцсетях:

Или можно просто скопировать и отправить этот URL-адрес

Ингредиенты

Порции:
500 граммов куриного филе
5 граммов имбиря
10 граммов куркумы
15 граммов семян кунжута
1 столовая ложка растительного масла
2 столовые ложки мёда
по вкусу черного душистого перца
4 столовые ложки соевого соуса
4 зубчика чеснока
назад
Фаршированные шампиньоны
вперед
Творожный дип

3 Комментария Скрыть Комментарии

Добавьте свой комментарий