Кофейный пирог
Ингредиенты
-
для штрейзеля:
-
75 граммов сливочного масла
-
75 граммов муки
-
0,5 чайной ложки разрыхлителя
-
50 граммов сахара
-
для теста:
-
115 граммов размягченного сливочного масла
-
115 граммов сахара
-
2 яйца
-
115 граммов муки
-
1 чайная ложка разрыхлителя
-
25 миллилитров холодного кофе
-
0,5 столовой ложки растворимого кофе
Руководство
Мы подготовили рецепт простого кофейного пирога, который можно приготовить из того, что есть на кухне. Этот пирог идеально подойдет для приятного семейного чаепития.
Вкусный пирог с легким послевкусием кофе и хрустящей корочкой из штрейзельной крошки.
Приблизительная стоимость готового блюда — 25 000 сум.*
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
Ингредиенты
для штрейзеля: |
|
| 75 граммов сливочного масла | |
| 75 граммов муки | |
| 0,5 чайной ложки разрыхлителя | |
| 50 граммов сахара | |
для теста: |
|
| 115 граммов размягченного сливочного масла | |
| 115 граммов сахара | |
| 2 яйца | |
| 115 граммов муки | |
| 1 чайная ложка разрыхлителя | |
| 25 миллилитров холодного кофе | |
| 0,5 столовой ложки растворимого кофе | |
Все ингредиенты для штрейзеля растереть руками в крошку и убрать в холодильник.
Для теста взбить масло с сахаром в пышную массу. По одному добавлять яйца и каждый раз взбивать.
Добавить просеянную с разрыхлителем муку, щепотку соли и перемешать ложкой или лопаткой.
Добавить оба вида кофе. Перемешать.
Дно разъемной формы диаметром 20 сантиметров застелить пергаментом, стенки смазать маслом.
Выложить тесто в форму и разровнять. Сверху выложить штрейзель и распределить его по верху пирога.
Выпекать при 180 С 35-45 минут до «сухой зубочистки». Остудить пирог немного в форме, затем пройтись ножом вдоль бортиков и снять их. Приятного аппетита!
Ингредиенты
для штрейзеля: |
|
| 75 граммов сливочного масла | |
| 75 граммов муки | |
| 0,5 чайной ложки разрыхлителя | |
| 50 граммов сахара | |
для теста: |
|
| 115 граммов размягченного сливочного масла | |
| 115 граммов сахара | |
| 2 яйца | |
| 115 граммов муки | |
| 1 чайная ложка разрыхлителя | |
| 25 миллилитров холодного кофе | |
| 0,5 столовой ложки растворимого кофе | |
1 Комментарий Скрыть Комментарии
Восхитительно вкусный, нежный и очень ароматный пирог. А главное,что быстро и из доступных ингредиентов. Спасибо за рецепт