Сдобные булочки с сухофруктами
Ингредиенты
-
700 граммов муки
-
80 милллилитров растительного масла
-
2 белка
-
1 чайная ложка сухих дрожжей
-
0,5 чайные ложки соли
-
300 миллилитров теплого молока
-
100 граммов кураги
-
50 граммов изюма
-
100 граммов сливочного масла
-
2 желтка
-
для украшения сахарной пудры
Руководство
Порадуйте в выходной день своих родных и близких очень вкусными булочками с сухофруктами. Они невероятно ароматные, сочетают в себе нежный сливочный вкус и целый букет ярких вкусов фруктов.
Приблизительная стоимость готового блюда — 28 000 сум.*
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
Ингредиенты
| 700 граммов муки | |
| 80 милллилитров растительного масла | |
| 2 белка | |
| 1 чайная ложка сухих дрожжей | |
| 0,5 чайные ложки соли | |
| 300 миллилитров теплого молока | |
| 100 граммов кураги | |
| 50 граммов изюма | |
| 100 граммов сливочного масла | |
| 2 желтка | |
| для украшения сахарной пудры |
Приготовить тесто:
Теплое молоко перелить в глубокую посуду. Добавить дрожжи и соль. Смешать.
Затем добавить растительное масло и яичные белки. Также хорошо перемешать. В жидкую массу добавить муку и замесить тесто. Оставить в теплом месте 1 час.
Подошедшее тесто переложить на рабочий стол и разделить на 8-10 равных кусков.
Скатать эти кусочки теста в шарики. Накрыть полотенцем и дать постоять 5 минут. Раскатать куски теста толщиной 2 мм.
Поверх теста смазать немного размягченного сливочного масла. Посыпать понемногу измельченными сухофруктами.
Скатать в рулет. Склеить края. Сделать по всей длине рулета надрез по центру, но не доходя до одного края. Скрутить в жгут и свернуть булочку в форме "улитки".
Переложить булочки на противень, застеленный бумагой и смазать желтком.
Отправить в духовку, разогретую до 180 C на 20-25 минут. Готовые и остывшие булочки украсить сахарной пудрой.
Подавать с чаем, кофе и молоком. Приятного аппетита!
Ингредиенты
| 700 граммов муки | |
| 80 милллилитров растительного масла | |
| 2 белка | |
| 1 чайная ложка сухих дрожжей | |
| 0,5 чайные ложки соли | |
| 300 миллилитров теплого молока | |
| 100 граммов кураги | |
| 50 граммов изюма | |
| 100 граммов сливочного масла | |
| 2 желтка | |
| для украшения сахарной пудры |
7 Комментариев Скрыть Комментарии
сколько чего в рецепте?
Добрый день! Уточните, количество чего вас интересует?
состав ингридиентов
где написано сколько чего добавляется в рецепт?
У нас в рецепте полностью указан список всех ингредиентов. У вас его видно?
Здравствуйте, в рецепте нет сахара?
Здравствуйте, все верно, в данном рецепте сахар не используется.