Кокосовый кухен
Ингредиенты
-
200 миллитров кефира
-
1 штука куриное яйцо
-
150 граммов сахара
-
10 граммов разрыхлителя
-
270 граммов муки
-
1 чайная ложка ванильного сахара
-
для посыпки:
-
200 миллитров сливок 15-20%
-
100 граммов кокосовой стружки
-
80-100 граммов сахара
Руководство
Этот пирог – из ряда аппетитных, сытных, низкокалорийных и быстрых в приготовлении пирогов. Яркий и насыщенный вкус кокоса, тонко дополнен сливками и ванилью.
Такой пирог точно покорит и удивит неожиданно нагрянувших гостей.
Приблизительная стоимость готового блюда — 30 000 сум.*
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
Ингредиенты
| 200 миллитров кефира | |
| 1 штука куриное яйцо | |
| 150 граммов сахара | |
| 10 граммов разрыхлителя | |
| 270 граммов муки | |
| 1 чайная ложка ванильного сахара | |
для посыпки: |
|
| 200 миллитров сливок 15-20% | |
| 100 граммов кокосовой стружки | |
| 80-100 граммов сахара | |
В глубокой миске смешать миксером или венчиком - кефир, яйцо и сахар.
В получившуюся смесь добавить муку просеянную с разрыхлителем, перемешать до объединения компонентов.
Тесто вылить в форму (диаметром 22-24 сантиметра), предварительно смазанную маслом.
В отдельной емкости смешать кокосовую стружку, добавить сахар и ванильный сахар.
Тесто равномерно засыпать смесью из стружки и сахара.
Отправить пирог в разогретую на 180 С духовку на 45-50 минут, через 10 минут с начала выпекания пирог можно прикрыть фольгой, для того чтобы кокосовая стружка не подгорела.
Совет: готовность пирога можно проверить зубочисткой, если она выходит из пирога сухой - значит он готов.
Еще горячий пирог в форме полить равномерно сливками и оставить пропитаться и остыть на 1-2 часа. Приятного аппетита!
Ингредиенты
| 200 миллитров кефира | |
| 1 штука куриное яйцо | |
| 150 граммов сахара | |
| 10 граммов разрыхлителя | |
| 270 граммов муки | |
| 1 чайная ложка ванильного сахара | |
для посыпки: |
|
| 200 миллитров сливок 15-20% | |
| 100 граммов кокосовой стружки | |
| 80-100 граммов сахара | |
10 Комментариев Скрыть Комментарии
200 мл кефира это 1 стакан или больше?
Добрый день! Мы отмеряли мерным стаканом)
Здравствуйте! В кокосовую стружку и ваниль, сколько нужно добавить сахара?
Добрый день! Спасибо за комментарий! 100 граммов сахара, добавили в ингредиенты.
Здравствуйте. Извините, сливки куда добавлять?
Всё, вконце увидела. Спасибо. )))
здравствуйте! вместо сливок можно что-нибудь другое добавить?
Добрый день) Можно попробовать сгущенным молоком, но будет очень сладко)
Тесто слишком густое так и должно быть ?
Добрый день! Да, тесто довольно густое.