Видеорецепт: мясной рулет с вареными яйцами
Ингредиенты
-
800 граммов мясного фарша
-
2 штуки луковицы
-
1 яйцо
-
1 средний помидор
-
3 ломтика белого хлеба
-
50 миллилитров молока
-
1 пучок петрушки или кинзы
-
2-3 зубчика чеснока
-
1 столовая ложка вустерширского соусапо желанию
-
1 чайная ложка сухого базилика
-
по вкусу соли и перца
-
4 штуки сваренных вкрутую яиц
Руководство
Хотим поделиться с вами рецептом приготовления мясного рулета с яйцом. Простое, но при этом нарядное, праздничное и вкусное блюдо.
Если учитывать разнообразные варианты приготовления данного рулета, то каждая хозяйка сможет создать свой неповторимый вариант с изюминкой.
Итак, если вам надоели котлеты, вы можете приготовить такой вот праздничный рулетик используя практически такой же набор продуктов.
Приблизительная стоимость готового блюда — 50 000 сум.*
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
Ингредиенты
| 800 граммов мясного фарша | |
| 2 штуки луковицы | |
| 1 яйцо | |
| 1 средний помидор | |
| 3 ломтика белого хлеба | |
| 50 миллилитров молока | |
| 1 пучок петрушки или кинзы | |
| 2-3 зубчика чеснока | |
| 1 столовая ложка вустерширского соуса | |
| 1 чайная ложка сухого базилика | |
| по вкусу соли и перца | |
| 4 штуки сваренных вкрутую яиц |
Ломтики белого хлеба залить молоком и оставить размокать.
В большой миске смешать фарш, яйцо, нарезанный в комбайне или пропущенный через мясорубку лук и мелко нарезанные помидоры.
Добавить зелень, чеснок, специи по вкусу, посолить, поперчить.
Добавить размокший хлеб вместе с молоком и хорошо вымесить фарш, чтобы он стал как можно однороднее.
Взять прямоугольную форму и смазать ее маслом.
Фарш разделить на две части.
Выложить в форму одну часть фарша, поверх нее выложить очищенные от скорлупы яйца и накрыть второй частью фарша.
Придать форму рулета.
Отправить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать до готовности, около 50 минут.
Готовый рулет вынуть из формы и даем постоять 10-15 минут при комнатной температуре, чтобы он немного остыл и его было легче нарезать.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов с фото!
Ингредиенты
| 800 граммов мясного фарша | |
| 2 штуки луковицы | |
| 1 яйцо | |
| 1 средний помидор | |
| 3 ломтика белого хлеба | |
| 50 миллилитров молока | |
| 1 пучок петрушки или кинзы | |
| 2-3 зубчика чеснока | |
| 1 столовая ложка вустерширского соуса | |
| 1 чайная ложка сухого базилика | |
| по вкусу соли и перца | |
| 4 штуки сваренных вкрутую яиц |
