Videoretsept: qatlama xamirdan tvorogli rogaliklar
Masalliqlar:
-
xamir uchun
-
400 millilitr sut
-
2 ta tuxum
-
70 millilitr o'simlik yog'i
-
600-650 gramm un
-
100 gramm shakar
-
5 gramm quruq xamirturush
-
200 gramm Maselkodan qatlamali xamirga mo'ljallangan margarin
-
nachinka uchun
-
150-200 gramm tvorog
-
40 gramm shakar
-
ustiga surtish uchun tuxum sarig'i
Yo’nalishlar
Bugun biz sizga juda shirin va yumshoq bo’lib chiqadigan, tvorogli nachinkaga ega nozik rogaliklarni qanday tayyorlashni ko’rsatamiz.
Bizning batafsil video tufayli siz ularni oilangiz uchun tayyorlashingiz mumkin.
Tayyor taomning taxminiy narxi – 35 000 so’m. *
narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.
Yangidan yangi retseptlar bilan birinchilardan bo’lib tanishishni xohlasangiz, unda bizning telegram kanalimizga albatta a’zo bo’ling.
Masalliqlar:
xamir uchun |
|
| 400 millilitr sut | |
| 2 ta tuxum | |
| 70 millilitr o'simlik yog'i | |
| 600-650 gramm un | |
| 100 gramm shakar | |
| 5 gramm quruq xamirturush | |
| 200 gramm Maselkodan qatlamali xamirga mo'ljallangan margarin | |
nachinka uchun |
|
| 150-200 gramm tvorog | |
| 40 gramm shakar | |
| ustiga surtish uchun tuxum sarig'i | |
Opara hosil qilib olamiz. Iliq sutga shakar va xamirturush solib, aralashtiramiz va 15 daqiqaga issiq joyga yuboramiz.
So'ngra hosil bo'lgan oparaga tuxum, o'simlik yog'i solib, aralashtiramiz.
Oz-ozdan un solib (ko'proq yoki kamroq un ketishi mumkin), yumshoq xamir qoramiz.
Xamirni 1 soatga issiq joyga yuboramiz.
Oshgan xamirni un sepilgan stolga qo'yib, 8 ga bo'lamiz va dumaloqlaymiz. Ustini sochiq bilan yopib, xona haroratida 5-10 daqiqa qoldiramiz.
Nachinka tayyorlaymiz:
Tvorog va shakarni aralashtiramiz.
Har bir xamir bo'lagini 0,5 sm qalinlikda yoyib, eritilgan margarin surtamiz va ustiga ikkinchi xamir bo'lagini qo'yamiz. Ikkinchi xamir ustini yog'lamaymiz.
Xamirni 0,5 sm qalinlikda yoyib, 16 ga bo'lamiz. Xamirning qalin joyiga 1 osh qoshiq nachinka solib, rogalik shaklida o'raymiz.
Rogaliklarni gaz pechi patnisiga joylashtirib, ustiga tuxum sarig'ini surtamiz. 180 C darajada qizdirilgan gaz pechiga 25-30 daqiqaga yuboramiz.
Yoqimli ishtaha!
Telegram kanalga a'zo bo'ling: Maselko
Reklama huquqi asosida
Masalliqlar:
xamir uchun |
|
| 400 millilitr sut | |
| 2 ta tuxum | |
| 70 millilitr o'simlik yog'i | |
| 600-650 gramm un | |
| 100 gramm shakar | |
| 5 gramm quruq xamirturush | |
| 200 gramm Maselkodan qatlamali xamirga mo'ljallangan margarin | |
nachinka uchun |
|
| 150-200 gramm tvorog | |
| 40 gramm shakar | |
| ustiga surtish uchun tuxum sarig'i | |
