Videoeretsept: rezavor mevali nachinkaga ega savatchalar
Masalliqlar:
-
xamir uchun
-
170 gramm muzdek sariyog'
-
1 choy qoshiq shakar
-
260 gramm un
-
0,5 choy qoshiq tuz
-
60 millilitr muzdek suv
-
nachinkasi uchun
-
300 gramm qulupnaymuzlatilgan yoki oddiy
-
50 gramm shakar
-
15 gramm makkajo'xori kraxmali
Yo’nalishlar
Ba’zan siz haqiqatan ham o’zingizni yorqin va mazali desert bilan xursand qilishni xohlab qolasiz. Nozik qumoq xamirga ega, rezavor mevali nachinka bilan to’ldirilgan savatchalarni tayyorlab ko’ring.
Rezavor mevali nachinkani har qanday rezavor meva yoki muzlatilgan rezavor mevalardan tayyorlashingiz mumkin.
Pishirish uchun siz maffinga yoki tartaletkalarga mo’ljallangan qoliplardan foydalanishingiz mumkin.
Tayyor taomning taxminiy narxi – 37 000 so’m. *
narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.
Yangidan yangi retseptlar bilan birinchilardan bo’lib tanishishni xohlasangiz, unda bizning telegram kanalimizga albatta a’zo bo’ling.
Masalliqlar:
xamir uchun |
|
| 170 gramm muzdek sariyog' | |
| 1 choy qoshiq shakar | |
| 260 gramm un | |
| 0,5 choy qoshiq tuz | |
| 60 millilitr muzdek suv | |
nachinkasi uchun |
|
| 300 gramm qulupnay | |
| 50 gramm shakar | |
| 15 gramm makkajo'xori kraxmali | |
Xamir tayyorlaymiz:
Muzdek sariyog'ni to'rtburchak shaklida kesib, idishga solamiz. Shakar, tuz va un solib, mikser yordamida qumoq shakliga keltirib olamiz.
Hosil bo'lgan massaga muzdek suv solib, tezda xamir qorib, dumaloqlaymiz va yopishqoq plyonkaga o'rab, 30 daqiqaga muzlatgichga yuboramiz.
Nachinka tayyorlaymiz:
Qulupnay va shakarni idishdga solib, isitamiz. Aralashtirib turgan holda kraxmal solamiz. Massa quyulganidan so'ng, olovdan olib, sovutamiz.
Sovugan xamirni olib, 0,2-0,3 sm qalinlikda yoyamiz.
Qolipchalar yordamida savatchalarning asosi va qopqoqchasini kesib, olamiz.
Savatchaga nachinka solib, ustiga qopqog'ini yopamiz. Qopqoq chetlarini sanchqi yordamida ezib, chiqamiz. O'rtasida esa bug' chiqib turishi uchun teshikcha hosil qilamiz.
200 C darajada qizdirilgan gaz pechiga 30-35 daqiqaga qizargunicha yuboramiz.
Yoqimli ishtaha!
Masalliqlar:
xamir uchun |
|
| 170 gramm muzdek sariyog' | |
| 1 choy qoshiq shakar | |
| 260 gramm un | |
| 0,5 choy qoshiq tuz | |
| 60 millilitr muzdek suv | |
nachinkasi uchun |
|
| 300 gramm qulupnay | |
| 50 gramm shakar | |
| 15 gramm makkajo'xori kraxmali | |
