Shaftolili muzqaymoq

Shaftolili muzqaymoq

Masalliqlar:

  • Qiyomiga:

Yo’nalishlar

Shaftolili muzqaymoq ham xuddi qolganlariga o’xshab, uy sharoitida tez va oson tayyorlaniladi. Agarda retsept to’g’ri tanlansa, bu jarayon yanada oson kechadi.

Bunday usuldagi muzqaymoq juda nafis ta’m va bejirim ko’rinishda chiqadi.

Tayyorlaniladigan yegulikka taxminan 8 000 so’m pul sarflanadi.*

*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qilinadi.

Masalliqlar:

250 gramm shaftolili pyure
100 gramm shakar
430 gramm suv
5 gramm jelatin
2 choy qoshiq limon sharbati
Qiyomiga:
250 gramm shakar
110 gramm suv
1/8 choy qoshiq limon kislotasi
Qadam 1
Tugllandi

Qiyomiga:

Qiyomi uchun kerakli shakar va suvni qozonchaga solamiz, so'ng baland olovda qaynash darajasiga keltiramiz. Bunda shakar erib ketishi lozim.

Qadam 2
Tugllandi

Limon kislotasini ozroq suvda eritib olamiz va qiyomga quyamiz.

Qadam 3
Tugllandi

Olovni pasaytirib, qiyom tillarangga kirguniga qadar, taxminan 30-35 daqiqa davomida qaynatib pishiramiz.

Qadam 4
Tugllandi

Muzqaymoq asosini tayyorlaymiz:

Jelatinni 100 gramm suvga ivitib qo'yamiz. Jelatin bo'kib chiqqandan so'ng gazga qo'yib qizdiramiz, ammo qaynab ketmasligi kerak.

Qadam 5
Tugllandi

Qolgan suvga shakar va tayyorlagan qiyomdan 60 grammini solamiz. Massani qaynatamiz va biroz sovutib olamiz.

Qadam 6
Tugllandi

Jelatinli aralashma va iliq qiyomni birlashtiramiz. Shaftolili pyure va limon sharbatini solamiz.

Qadam 7
Tugllandi

Suyuqlikni doka ro'moldan o'tkazib, qolipchalarga quyib chiqamiz.

Qadam 8
Tugllandi

Bir kechaga muzlatgichga olib qo'yamiz.

Qadam 9
Tugllandi

Muzqaymoqni xohishga qarab yalpiz bargchalari va shaftoli bo'laklari bilan bezatib tortish mumkin.

Yoqimli ishtaha!

Yangidan yangi retseptlarni bizdan kutib qoling va bizning telegram kanalimizga albatta a'zo bo'ling.

  • O’rtacha

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Masalliqlar:

250 gramm shaftolili pyure
100 gramm shakar
430 gramm suv
5 gramm jelatin
2 choy qoshiq limon sharbati
Qiyomiga:
250 gramm shakar
110 gramm suv
1/8 choy qoshiq limon kislotasi
oldingi
Videoretsept: go’sht va karamli rasstegaylar
keyingi
Batafsil fotoretsept: Bostoncha kremli tort

Fikringiz