Maymunjonli keks
Masalliqlar:
-
3 ta tuxum
-
170 gramm shakar
-
bir chimdim tuz
-
80 gramm sariyog'
-
100 millilitr o'simlik yog'i
-
1 qoshiq yashil limon po'sti
-
300 gramm un
-
1 choy qoshiq qabartma
-
1 osh qoshiq limon sharbati
-
150 gramm maymunjon
Yo’nalishlar
Maymunjon qo’shib pishiriladigan keks juda nafis ta’mda chiqib, ishtahaochar ko’rinish ham kasb etadi.
Ham shirin, shu bilan birga limon va maymunjonning nordongina ta’mi kelib turuvchi bu keksimiz yosh-u qariga birdek manzur bo’ladi deb umid qilamiz.
Tayyorlaniladigan yegulikka taxminan 18 000 so’m pul sarflanadi.*
*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qilinadi.
Masalliqlar:
| 3 ta tuxum | |
| 170 gramm shakar | |
| bir chimdim tuz | |
| 80 gramm sariyog' | |
| 100 millilitr o'simlik yog'i | |
| 1 qoshiq yashil limon po'sti | |
| 300 gramm un | |
| 1 choy qoshiq qabartma | |
| 1 osh qoshiq limon sharbati | |
| 150 gramm maymunjon |
Tuxumni shakar va tuz bilan birga ko'pirtirib olamiz. Mikser yordamida ularni 5 daqiqa davomida ko'pirtiramiz.
Sariyog'ni eritib, sovutib olamiz. Sariyog' va o'simlik yog'ini tuxumli aralashma ustidan quyib, birgalikda ko'pirtirib olamiz.
Limon sedrasini ham solamiz. Un bilan qabartmani elab solamiz va yaxshilab aralashtirib olamiz.
Eng oxirida esa limon sharbatini solamiz.
Qolipga sariyog' surtib, ozroq un sepamiz a xamirning yarmini quyamiz.
Xamir ustidan maymunjonlarni terib chiqamiz va xamirning qolgan yarmini ham quyamiz.
180 C darajada qizigan pechda taxminan 45-55 daqiqa davomida pishirib olamiz.
Keks sovigandan so'ng esa ustidan shakar upasini sepamiz.
Yoqimli ishtaha!
Yangidan yangi retseptlarni bizdan kutib qoling va bizning telegram kanalimizga albatta a'zo bo'ling.
Masalliqlar:
| 3 ta tuxum | |
| 170 gramm shakar | |
| bir chimdim tuz | |
| 80 gramm sariyog' | |
| 100 millilitr o'simlik yog'i | |
| 1 qoshiq yashil limon po'sti | |
| 300 gramm un | |
| 1 choy qoshiq qabartma | |
| 1 osh qoshiq limon sharbati | |
| 150 gramm maymunjon |
