Videoretsept: 2 ta nachinkali vareniklar
Masalliqlar:
-
Xamir uchun
-
300 gramm un
-
150 millilitr iliq suv
-
1 choy qoshiq tuz
-
1 ta tuxum
-
Birinchi nachinka uchun
-
200 gramm qaynatilgan kartoshka
-
30 gramm sariyog'
-
1 choy qoshiq tuz
-
0,5 choy qoshiq qora murch
-
Ikkinchi nachinka uchun
-
150 gramm mol go'shtidan qiyma
-
1 ta kichkina piyoz
-
1 choy qoshiq tuz
-
0,5 choy qoshiq qora murch
Yo’nalishlar
Oddiy vareniklar bilan hech kimni hayratlantira olmaymiz, ammo ikki nachinkali varenik esa juda qiziqarli. Bu mazali vareniklar 2 xil nachinka bilan tayyorlanadi. Nachinkalar bir biri bilan aralashib ketmasdan, ajoyib uyg’unlik yaratadi.
Tayyor taomning taxminiy narxi – 30 000 so’m.
*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.
Yangi retseptlar bilan birinchilardan bo’lib tanishishni xohlasangiz, unda bizning telegram kanalimizga albatta obuna bo’ling.
Masalliqlar:
Xamir uchun |
|
| 300 gramm un | |
| 150 millilitr iliq suv | |
| 1 choy qoshiq tuz | |
| 1 ta tuxum | |
Birinchi nachinka uchun |
|
| 200 gramm qaynatilgan kartoshka | |
| 30 gramm sariyog' | |
| 1 choy qoshiq tuz | |
| 0,5 choy qoshiq qora murch | |
Ikkinchi nachinka uchun |
|
| 150 gramm mol go'shtidan qiyma | |
| 1 ta kichkina piyoz | |
| 1 choy qoshiq tuz | |
| 0,5 choy qoshiq qora murch | |
Unga tuz va tuxum qo’shib, iliq suv quyamiz va yumshoq, qo’lga yopishmaydigan xamir qoramiz.
Xamirni paketga o’rab, 20 daqiqaga qoldiramiz.
Qaynatilgan kartoshkaga sariyog’, tuz va murch qo’shib pyure holatiga keltiramiz.
Qiymaga maydalangan piyoz, tuz va murch qo’shib, yaxshilab aralashtiramiz.
Xamirni o’rtacha qalinlikdagi lentalarga kesib, har birini kichkina bo’laklarga kesamiz.
Har bir bo’lakni yupqa dumaloqcha qilib yoyamiz. Ikkita dumaloqchani olib, videoda ko’rsatilgandek, yarimidan birlashtiramiz. Ikki nachinkani ajratib turadigan “devor” hosil bo’lishi kerak.
Bir dumaloqchaga kartoshkalik nachinka, boshqasiga - farshdan nachinka solamiz. Ikki ochiq chetini chimchilab, varenik yasaymiz.
Vareniklarni tuzli suvda 5-8 daqiada qaynatib, dasturxonga tortamiz.
Yoqimli ishtaha!
Masalliqlar:
Xamir uchun |
|
| 300 gramm un | |
| 150 millilitr iliq suv | |
| 1 choy qoshiq tuz | |
| 1 ta tuxum | |
Birinchi nachinka uchun |
|
| 200 gramm qaynatilgan kartoshka | |
| 30 gramm sariyog' | |
| 1 choy qoshiq tuz | |
| 0,5 choy qoshiq qora murch | |
Ikkinchi nachinka uchun |
|
| 150 gramm mol go'shtidan qiyma | |
| 1 ta kichkina piyoz | |
| 1 choy qoshiq tuz | |
| 0,5 choy qoshiq qora murch | |
