Kartoshkali asosga ega bulochkalar
Masalliqlar:
-
Xamiri uchun
-
150 millilitr iliq suv
-
250 milliltr kefir
-
80 milliltr o'simlik yog'i
-
2 ta tuxum oqi
-
2 osh qoshiq shakar
-
1 choy qoshiq tuz
-
5 gramm quruq xamirturush
-
800 gramm un
-
Asosi uchun
-
4 ta qaynatilgan kartoshka
-
200 gramm piyoz
-
2 osh qoshiq pomidor pastasi
-
50 millilitr o'simlik yog'i
-
ta'bga ko'ra tuz va murch
-
ustiga suritish uchun tuxum
-
ustiga sepish uchun sedana
Yo’nalishlar
Ushbu xushbo’y kartoshkali bulochkalar suyuq ovqatga ajoyib qo’shimcha bo’la oladi. Ularni tayyorlah esa insonga zavq bag’ishlaydi.
Kartoshkali bulochkalar tayyorlanishiga ko’p vaqt talab qilinmaydi va ular oson tayyorlanadi.
Tayyor taomning taxminiy narxi – 20 000 so’m. *
*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.
Yangidan yangi retseptlar bilan birinchilardan bo’lib tanishishni xohlasangiz, unda bizning telegram kanalimizga albatta a’zo bo’ling.
Masalliqlar:
Xamiri uchun |
|
| 150 millilitr iliq suv | |
| 250 milliltr kefir | |
| 80 milliltr o'simlik yog'i | |
| 2 ta tuxum oqi | |
| 2 osh qoshiq shakar | |
| 1 choy qoshiq tuz | |
| 5 gramm quruq xamirturush | |
| 800 gramm un | |
Asosi uchun |
|
| 4 ta qaynatilgan kartoshka | |
| 200 gramm piyoz | |
| 2 osh qoshiq pomidor pastasi | |
| 50 millilitr o'simlik yog'i | |
| ta'bga ko'ra tuz va murch | |
| ustiga suritish uchun tuxum | |
| ustiga sepish uchun sedana | |
Xamir tayyorlaymiz:
Barcha suyuq mahsulotlarni aralashtiramiz - suv, kefir, yog', tuxum oqi.
So'ngra unga shakar, tuz, qabartma va un solib, yumshoq xamir qoramiz. Xamirni 2 soatga chetga olib qo'yamiz.
Aosini tayyorlaymiz:
Piyozni ingichka yarim halqa shaklida to'g'raymiz va o'simlik yog'ida yumshagunicha qovuramiz va 2 osh qoshiq pomodor pastasini qo'shib, yana 2 daqiqa qovuramiz.
Qaynatilgan kartoshkani ezib, pyure holiga keltiramiz va piyozga qo'shamiz. Barchasini birgalikda 3 daqiqa qovuramiz. Tuz va murch solib, asosni sovutamiz.
Xamirni 6 ta bir xil bo'laklarga bo'lib, har bir bo'lakni 0,3 sm qalinlikdagi to'g'ri to'rtburchak shaklida yoyamiz.
Har bir to'g'ri to'rtburchakni 2 qismga bo'lamiz. Har bir qismda 1-2 sm oraliq qoldirib o'rtasigacha kesib chiqamiz.
Bulochkalarni pergament qog'ozi bilan qoplangan gaz pechi patnisiga joylashtiramiz. Tuxum suritib, sedana sepamiz.
180 C darajada qizdirilgan gaz pechiga 25-30 daqiqaga yuboramiz.
Yoqimli ishtaha!
Masalliqlar:
Xamiri uchun |
|
| 150 millilitr iliq suv | |
| 250 milliltr kefir | |
| 80 milliltr o'simlik yog'i | |
| 2 ta tuxum oqi | |
| 2 osh qoshiq shakar | |
| 1 choy qoshiq tuz | |
| 5 gramm quruq xamirturush | |
| 800 gramm un | |
Asosi uchun |
|
| 4 ta qaynatilgan kartoshka | |
| 200 gramm piyoz | |
| 2 osh qoshiq pomidor pastasi | |
| 50 millilitr o'simlik yog'i | |
| ta'bga ko'ra tuz va murch | |
| ustiga suritish uchun tuxum | |
| ustiga sepish uchun sedana | |
