fbpx
Italyancha krostata

Italyancha krostata

Taomlari:

Masalliqlar:

  • qumoq xamir uchun

  • asosiga

Yo’nalishlar

Ushbu pirog mevali tartning yana bir varianti bo’lib, u har xil ko’rinishga ega bo’lishi mumkin. Yorqin tusga ega bunday pirog har qanday bayram dasturxonini ajoyib tarzda bezab turadi.

Asosini esa o’z ta’bingizga ko’ra istalgancha o’zgartirishingiz mumkin.

Tayyor taomning taxminiy narxi – 50 000 so’m. *

narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.

Yangidan yangi retseptlar bilan birinchilardan bo’lib tanishishni xohlasangiz, unda bizning telegram kanalimizga albatta a’zo bo’ling.

Masalliqlar:

Portsiya:
qumoq xamir uchun
330 gramm un
160 gramm yumshatilgan sariyog'
2 ta tuxum
120 gramm shakar
apelsin sedrasi
bir chimdim tuz
0,5 choy qoshiq qabartma (razrixlitel)
asosiga
250 gramm turshak
150 gramm yong'oq
50 millilitr yangi siqilgan apelsin sharbati
40 gramm shakar
150-170 millilitr suv
shakar upasi bezak uchun
Qadam 1
Tugallandi

Idishda shakar, bir chimdim tuz, apelsin sedrasi, tuxum va yumshatilgan sariyog'ni yaxshilab aralashishi uchun mikser yordamida aralashtiramiz.

Qadam 2
Tugallandi

So'ngra un va qabartmani solamiz.

Qadam 3
Tugallandi

Xamir qorib, paketga solamiz va 1 soatga muzlatgichga yuboramiz.

Qadam 4
Tugallandi

Kastrulyaga turshak, yong'oq, shakar solib, ustidan apelsin sharbati va suv quyamiz.

Qadam 5
Tugallandi

Qopqog'ini yopib, o'rtacha olovda 30-40 daqiqa qaynatamiz. So'ngra sovutamiz.

Qadam 6
Tugallandi

Xamirni muzlatgichdan olib, 8 mm qalinlikda yoyamiz. Qolip diametri 24 sm.

Maslahat: Xamirni pergament qog'ozi ustida yoygan maqul, shunda xamirni qolipga olib o'tish oson bo'ladi.

Qadam 7
Tugallandi

Xamirning ortib qolgan chetlarini kesib olamiz. Ammo bortiklar qolishi kerak. Asosini solamiz. Ortib qolgan xamirdan bezak uchun tasmalar kesib olamiz.

Qadam 8
Tugallandi

Pirogni 170 C darajada qizdirilgan gaz pechida 35-40 daqiqa pishirib olamiz.
Tayyor pirogga shakar upasini sepamiz. Yoqimli ishtaha!

  • 120 daqiqa
  • Portsiya 6
  • O’rtacha
  • 170 C

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Masalliqlar:

Portsiya:
qumoq xamir uchun
330 gramm un
160 gramm yumshatilgan sariyog'
2 ta tuxum
120 gramm shakar
apelsin sedrasi
bir chimdim tuz
0,5 choy qoshiq qabartma (razrixlitel)
asosiga
250 gramm turshak
150 gramm yong'oq
50 millilitr yangi siqilgan apelsin sharbati
40 gramm shakar
150-170 millilitr suv
shakar upasi bezak uchun
oldingi
Videoretsept: mol go’shtidan klassik olivye
keyingi
Videoretsept: qovoqda pishirilgan jarkop

Izohingizni yozib qoldiring

Qo'shimcha imkoniyatlarga ega bo'lish uchun saytdan ro'yxatdan o'ting.